9月15日，记者在长虹乡真子坑村高田坑古村落看到，村民们正趁着晴好天气晒制辣椒。据悉，长虹高山辣椒主要分布在库坑村和真子坑村，因海拔高、温度低，日夜温差大，生长出的辣椒肉厚汁多，色泽鲜红，辣味十足，鲜椒和加工腌制成的辣椒酱都深受消费者的喜爱，吸引众多游客、客户上门购买，今年预计产出5000公斤左右。