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杭城小伢儿与开化小朋友携手体验 一叶开化龙顶茶的奇幻旅行 快报联合钱江源头开化县开启茶香季?研学之旅

2019年6月17日 15:50

  摄影夏阳

  摄影周新良

  仲夏,梅雨未至。清澈见底的溪流在山间谷地蜿蜒奔跑,若隐若现。遇浅滩,见白浪欢歌;平缓处,盈绿生凉。

  这里是开化,浙江母亲河钱江的源头。清溪、森林、蓝天、白云、田野、茶园,参加“茶香季?研学之旅”的家庭都由衷赞叹:“开化真是个好地方!”文/摄记者黄捷(除署名外)

  遇见最美的开化龙顶

  6月15日,浙江去哪玩、爱写作的狮子、中国茶叶博物馆,携手开化县农业农村局、开化县龙顶名茶协会,联合8家茶企,邀请10组杭州家庭,来到开化县马金镇茗博园,和当地北门小学师生,一起踏上“茶香季· 研学之旅”。

  开化,是中国绿茶“金三角”(婺绿、屯绿、遂绿)的核心区。至纯的水,至美的山,孕育出开化龙顶特有的馥郁味道,并以其“紧直挺秀”被誉为“开化针”,成为中国针形绿茶代表品牌,是中国芽茶始祖。据史料明文记载,开化龙顶已有400多年的历史。据传,龙顶茶的茶名为明朝开国皇帝朱元璋所赐,是明朝皇室宫廷贡茶。1982年,开化龙顶茶被评为“浙江省十大名茶”之一,1985年被评为“全国名茶”。

  茶艺、茶乐、茶影、茶学,本次茶香研学让孩子们“四次元”领略最美的开化龙顶。

  茶艺:领略品茶过程的美好意境

  在开化茗博园凉亭前的树荫下,来自中国茶叶博物馆的资深茶艺老师蔡嘉嘉给孩子们上了一堂意境优雅的茶艺课。

  从精美茶具的名称,到优美茶礼的内涵,从中国茶文化的博大精深,到开化龙顶茶的前世今生……树荫下,孩子们静静地坐在蒲团上,沉浸在蔡老师优雅的茶艺表演和解说中,浑然忘记了枝叶间漏下的初夏阳光。

  “茶,是传统文化最好的媒介。”在蔡老师看来,茶文化既有“琴棋书画诗酒茶”之大雅,又有“柴米油盐酱醋茶”之大俗,“大雅大俗”的特性使它成为了引导孩子爱上中国传统文化的最好媒介。

  以茶文化为种子,培养青少年一代健康的生活方式,这也是中国茶叶博物馆一直努力践行的理念。博物馆定期举办公益讲座,并坚持把茶文化带到中小学课堂中去。茶文化研学,也是未来中国茶叶博物馆践行这一理念的方向之一。

  茶乐:领悟茶乐相融的非凡意境

  “有音乐声!”循着若隐若现的乐音,孩子们在绿色的隧道长廊中穿行,长廊尽头有蓝天、有草地、有跷跷板、有彩色的气球,还有一位在白色阳伞下拉着小提琴的叔叔,他是来自杭州爱乐乐团的演奏家苏冠楠老师。

  此次苏老师为孩子们演奏的是德沃夏克的《幽默曲》和博凯里尼的《小步舞曲》,它们都是中速小提琴曲,非常适合在优美的大自然中演奏。

  “音乐自古和茶文化是天然整体,”惊艳于开化的好山好水和好茶,苏老师希望今后能有更多这样把音乐与茶文化相融合,同时充满童心的茶园音乐会,“让音乐成为孩子们游戏学习的优美背景,我自己也感觉到前所未有的放松和享受。”

  茶影:捕捉茶之光影与创意

  通往茶园的小路一旁,有位古灵精怪的“光影魔术师”正等着孩子们,面前桌上摆满的看似风马牛不相及的道具,吸引了孩子们好奇的目光,他是都市快报的首席摄影记者夏阳。

  夏老师用一张普通的镂空白纸给孩子们变魔术:他把白纸放在茶树前,纸上的“小姐姐”穿上了翠绿的“龙顶茶”连衣裙;他把白纸举到蓝天里,连衣裙变成了开化纯净的天蓝色……还有创意错位、连拍定格、全景分身等五花八门的摄影技巧,看得孩子们惊叹连连。

  当现代摄影邂逅传统茶文化,在夏老师的这堂茶园摄影课上,孩子们激发出的是无限创意火花;关于茶、关于美、关于传统文化,孩子们懂得了换个角度就能看到不一样的风景。

  茶学:打开茶文化的新天地

  傍晚的茶学课堂上,来了一位说着流利中文,蓄着络腮胡子的外国老师,他是来自保加利亚的中国美院教授阿萨杜尔·马克洛夫博士。

  作为雕塑系教授,阿萨老师在课堂上给孩子们展示自己的雕塑作品,从黑白色逐渐过渡到艳丽的色彩,那些天马行空的艺术作品让一双双亮晶晶的小眼睛越瞪越大。“研学可以打开孩子的眼界。”阿萨老师认为研学可以让孩子在玩中学,拓宽他们的眼界,培养他们的创新思维;在研学过程中通过让孩子们亲身体验、创作,给他们留下美好的童年回忆。

  “这样的山谷和茶园,让我想起了保加利亚的家乡。”面对开化优美的山水,虽然是第一次来的阿萨老师却充满亲切感,他表示,将来很想把开化龙顶元素融入到自己的作品中去。

  采茶、炒茶、读茶、写茶——《一叶开化龙顶茶的奇幻旅行》

  除了邂逅“四次元”的开化龙顶,孩子们最喜欢的环节当然就是背着小竹篓进茶园采茶啦。“小小采茶工们”认真听开化茶农讲解采摘要点,还互相比赛,看谁采得又多又好;连家长们也加入了体验行列,大手小手一起采,陪伴才是最美好的成长方式。

  采完茶,孩子们参观茶厂,了解开化龙顶的制作过程,还观看茶农现场手工“杀青”,惊叹于茶农在炉温300℃的铁锅上翻动龙顶茶的娴熟手法。

  最后,在“爱写作的狮子”名师团写作老师——杭州卖鱼桥小学语文教导主任朱心悦老师的精彩课堂上,孩子们把本次研学活动中遇到的最美开化龙顶凝聚在笔端,写在了属于他们自己的童话故事里——《一叶开化龙顶茶的奇幻旅行》。

  “再好的教学资料也比不上亲身经历。”茶香研学正是通过这样的方式,带着孩子们探索自然的神奇、领略传统的魅力,和体会创作的快乐。

  在接下来的一个月,浙江去哪玩还将联合开化县农业农村局,继续开展系列开化龙顶研学游活动。邀请杭州名师走进开化校园,深度解读开化龙顶背后的“茶香”文化。愿这次“茶香季?研学之旅”在孩子们美好的童年回忆里留下悠远的茶香……

  开化龙顶怎么买?

  开化县农业农村局推荐优质茶企名录——

来源:都市快报   作者:黄捷   编辑:姚志卿