12月20日，中村乡中村村民叶有顺正在制作喇叭豆腐。喇叭豆腐是当地每到年关必做的“年味”食品，纯手工制作，口感富有弹性，嚼劲十足，每个重量约在3斤至4斤。因为形似喇叭，故名喇叭豆腐。喇叭豆腐的制作工序繁多，要经过“三炊三晒”，制作周期长，从泡豆到最后成型、炊蒸、晾晒、食用总计需要15天。