初冬时节是番薯干的制销旺季，随处可见村民在自家门口晒制番薯干的繁忙景象。12月7日，开化县杨林镇杨林村60岁的村民李小花抓紧冬日暖阳，一边翻晒番薯干，一边笑呵呵地介绍，她年年要晒番薯干，多少不计，主要是给在外的孩子吃。