村头：魂牵梦绕的故乡-开化新闻网

村头：魂牵梦绕的故乡

2019年9月28日 11:28

　　70年峥嵘岁月，70年风雨兼程，70年昂首奋进，中华民族用智慧和汗水在人类发展史上书写了国家富强和民族振兴的壮丽史诗。为隆重纪念新中国成立70周年，展现70年社会主义事业取得的辉煌成就，7月30日起开化县新闻中心开设“壮丽70年奋斗新时代——这就是开化70年”专栏专题，展现开化县70年光辉历程，介绍开化县各乡镇这70年来的美丽蜕变，敬请期待！

▲徐良怀/摄

　　这里，是别人的诗和远方；这里，是魂牵梦绕的故乡。荷风茶韵果香小镇，这，就是村头！

　　村头是一个去不厌的地方，这里有婉转的村巷，透着满足和舒适；这里有吃不完的四季瓜果和爆红网络的乡村景点，好山好水好风光，让人满心舒畅。

▲余问清/摄

　　村头镇地处开化县城东北部，距县城24.7公里。全镇总面积73.5平方公里，辖19个行政村(古竹、牙田、汇坑、前村头、上村头、上边山、富林、大黄山、兴旺、青山、长庆、石畈、武源、礼田、芳林、孔山、士谷、小溪边、前庄)，人口近1.8万。

　　这些网红景点，必打卡！

　　如果用一种颜色形容村头的春天，那一定是黄色，独具特色的木兰畈的油菜花海，是浙西有名的油菜花基地，沿途五六个村连片种植面积达4000余亩。登上孔山观景台，金黄色花海美景尽收眼底，蔚为壮丽。

▲徐良怀/摄

▲丰智慧/摄

　　从孔山村出发，经上边山村到上村头村、前村头村再沿青山古道到青山村，你不但可以欣赏到平地难得一见的梯田花海，还能观赏到云雾油菜如诗如画的人间仙境。在花开的季节，层层叠叠的油菜花梯田蜿蜒于山岭之间，形成独具一格的乡村田园春色。

▲段刚强/摄

　　夏天，村头的“十里风荷”景观带，集中连片种植千亩荷花，古竹、牙田、富林、上边山、孔山、芳林、礼田7个行政村荷田相连。入夏盛花期，湖中的荷花正在盛开，零星的嫩绿色莲蓬也悄悄冒泡了。

▲汪顺香/摄

　　青山村位于海拔400多米的半山腰，境内山峦嶂，郁郁葱葱，是天然的高山氧吧。独特的地理优势使青山四季瓜果飘香，四时风景宜人，春天可来赏花、采蜜，夏天可来避暑、采摘枇杷和高山蔬菜，秋天可来登高、参与户外运动，冬天可来赏雪、体验独特民俗。

　　大黄山村的秋景浓郁，叶落成诗，高山+茶园+古村落是它的特色，穿过大黄山茶叶博览园的气派门楼，就跌入了秋天的童话世界。当然，最让人津津乐道的，还是大黄山自然村的“两茶”。此季，村里2000余亩山茶树，漫山开花，如映在茶山竹海中的繁星，灿烂得耀眼。

▲段刚强/摄

▲余志明/摄

　　除了自然景色，古村落也是这里的一大亮点。第一批省级传统村落——村头扛爬岭，村落传统建筑集中连片保存完整。传统建筑的原材料是就地取材的黄粘土和半风化的黄粉石，黄泥土和黄粉石均为黄色，在夕阳下，远看一排古建筑就像一排金色房屋镶嵌在绿色山巅之上，颇为壮观。

▲段刚强/摄

▲方坤丰/摄

　　古旧祠堂中的村头史

　　村头镇历史悠久，设治之初为龙山乡一部分,元时称七都，也是开化县原五大区委、区政府所在地之一，文化底蕴深厚，有敦睦堂、敦怡堂、长者祠等诸多古旧祠堂，孕育了余玠、余仁和、赵忭等历史文化名人。

▲钱金华/摄

　　村头的小溪边村是著名民族英雄余玠故里，每年的农历七月初七都会在这里举办余玠文化节。村里有两个祠堂，一个是敦怡堂，是县级文保单位，余玠将军雕像就摆在祠堂上方，四周墙上的展板细诉着余玠的生平事迹和村庄变迁史。另一个是敦睦堂，精美非凡的建筑是明代建造物，距今600余年，人工巧匠的雕刻技术精湛，栩栩如生。在清晨或黄昏的十分，最能体会那份岁月流逝的沧桑。2011年，被省人民政府公布为省级文保单位，石碑上依稀可见余玠家族史的变迁。

▲余问清/摄

　　村头镇的“封山节”也是意义非凡，它是由代代相传的家训演变而来，目的就是让村民们敬畏自然、保护自然。自2014年11月开展“封山节”活动以来，近8万亩山林通过封山育林，资源得到了有效保护，牢牢守护好了绿水青山。

▲邹水根/摄

　　村头镇士谷村“添丁日”历史悠久，距今已有千年的历史。因连年战乱，方氏家族人丁一直不旺，为保子孙平安、人丁兴旺，方氏家族先人为子孙立下规矩，每年的正月初三日为家族的“添丁日”，俗称“丁日”。当天，村民及亲朋好友聚在一起，添丁百家宴以示庆祝，一连几天好不热闹。

▲余志明/摄

　　芳林“过小年”、长庆孝道文化节......村头，经过历史的沉淀，形成了自己独特的味道。靠山而居的山里人，在田地里行走生活，传递着踏实和实干的精神。

▲丰智慧/摄

　　独特的村头风味

　　村头独特的地理位置造就了独特的村头风味，它的农特产品特别丰富。村头结合自身区域定位和产业特点，立足“荷风茶韵、果香小镇”产业发展定位，以茶叶、枇杷、翠冠梨、稻粮、油菜等农产品为主。同时，建设了荷风、茶韵两个产业示范带，打响“荷风茶韵，老家村头”品牌。

▲余问清/摄

　　村头是开化龙顶茶的重点产区，镇域内有机茶基地有3300余亩，其中开化县芹阳茶业有限公司在大黄山村连片种植的有机茶面积1000余亩，生产的开化龙顶多次在国内外茶博会荣获金奖，2019年在开化龙顶茶王争霸赛中夺取一芽一叶类茶王金奖。早在2008年初村头镇就被省政府评为浙江省农业特色产业(茶叶)强镇。

▲周建云/摄

　　枇杷是青山村的网红果，皮薄肉脆、清甜爽口。到了枇杷收获的季节，这里还会有“青山枇杷节”等着你。青山的枇杷蜂蜜、蔬菜.......众多的农特产品成为了村里的主打产品，助力村民们建设更加幸福的青山家园。

▲余志明/摄

　　翠冠梨称“六月雪”，是南方早熟优良品种，果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜，石细胞极少。牙田翠冠梨的最佳采摘期在7月15日至7月25日左右。如果你喜欢吃，可以携着家人或朋友拎着几个小花篮畅游在硕果累累的果园。

▲胡萍/摄

　　深秋，士谷村里近千株柿子树上红柿挂满枝头，沉甸甸，像一个个红灯笼。寒露一过，便有村民来到柿树下采摘红柿。刚采摘下的红柿果肉坚硬，想要吃到嘴里村民们还有一套古传的方法：首先将木桶洗净，在桶底铺上硬柿子20个左右，然后放上蓼(一种催化柿子成熟变软的草)数根，再盖上大石头，将清水淹没柿子，三天后，便可品尝香甜软糯的红柿。还有带着白霜的柿花，家乡的味道真让人怀念。