“从7月7日开采，到现在平均每天要采摘三四百斤。”7月9日上午，站在开化县大溪边乡阳坑村开化阳溪家庭农场的水蜜桃基地上，主人黄兴辉一边指挥工人忙碌地采摘已经成熟的水蜜桃，一边笑着相告，继去年少量产出后，今年算是基地的第一个收获年，预计能采收10多万斤新鲜水蜜桃，供应开化及杭州地区。

　　在现场，我们看到，绿色的桃林里，粉粉的水蜜桃被工人们从一个个黄色的牛皮纸袋中轻轻取出，散发出淡淡的甜香味，十分诱人。

　　水蜜桃素有“果中皇后”的美誉，富含多种维生素，其中维生素C最高。另外，水蜜桃皮很薄，果肉丰富，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，是难得的夏令珍品。

　　阳坑村党支部书记吴汉忠刚好来到基地，他笑着介绍，黄兴辉其实并不是开化本地人。几年前，他应开化朋友之邀，前来大溪边乡阳坑村观看石斑鱼，结果一看就舍不得走了。

　　“我是绍兴新昌人，原先也是种植水蜜桃。2015年我第一次到开化来看鱼，结果发现这里山好、水好、空气清新、没有污染，就觉得这么好的生态环境非常适合种植水蜜桃，然后就在朋友的帮助下，当年从阳坑村流转了80余亩土地试种奉化水蜜桃。”黄兴辉说，由于环境好，管理到位，这批水蜜桃长势很好，随后他又流转了30亩扩大了面积，去年收获了少许鲜桃，大家品尝后都说口感比从奉化买来的水蜜桃还好，让他信心大增。“今年基地刚开采，就深受开化县城及杭州客户的青睐，有个客户一天要采购3000余斤，但目前实在是供不应求。所以下步，我们想跟村里一起合作，再流转200余亩土地，再次扩大水蜜桃基地的种植面积。”

　　黄兴辉表示，为了保证水蜜桃的良好品质，他将在继续采用套袋等模式对基地进行科学管理，以减少病虫害的同时，还将严格对桃树实施疏枝疏果的“计划生育”管理，控制单果品质、单株产量，每株产量在30至50斤，保持其品种的良好风味与口感。

　　据悉，今年还不是大溪边水蜜桃产出的大年，明后年的产量将会更高、品质将更优。基地主人说目前正值水蜜桃的最佳采摘季，欢迎广大市民前来品尝大溪边产出的奉化水蜜桃。

　　看到这里，

　　小伙伴们要问了，

　　全县范围内哪里可以采摘水蜜桃呢？

　　开化规模采摘水蜜桃的地方不多，芹阳办事处、音坑、中村虽种植有鲜桃，但面积不大。其中，芹阳办事处金村村中伟家庭农场算大的，约40余亩，要10多天后开采。

　　阳溪家庭农场：

　　价格：5元——8元每斤

　　联系人：黄先生

　　联系电话：18767597233

　　中伟家庭农场：

　　价格：10元每斤

　　联系人：方先生

　　联系电话：13567024743