点开外卖APP下单，就能坐在家里或者办公室里等着美食“上门”。尤其是在闷热的夏天，在网上订餐已经成为了开化许多市民的必然选择。可以说，外卖APP在一定程度上已经改变了开化市民的消费方式和生活习惯。　

　　而在去年6月份之前，开化的外卖行业还停留在“从线下到线下”的程度，尚未出现一个集成全县餐饮商家的网络平台。一年以来，开化的外卖江湖风起云涌，江慧芸和她的“开化美团外卖”稳稳站在风浪的高点，引领着整个行业的发展。

　　　从无到有从有到优

　　去年6月份，“开化美团外卖”上线，代理人是一个1993年出生的小姑娘——江慧芸。

　　在杭州念大学的江慧芸，是各种外卖平台的“忠实粉丝”。大学毕业回到家乡，没有外卖的日子让她觉得痛苦。“一个人住的时候就会非常想念外卖，那时候我知道有一家可以外送的花甲店，所以差不多整个月我都打电话叫这家的外卖，店里所有品种都吃过了一遍。”

　　小姑娘琢磨着，开化是不是也可以开创自己的“外卖时代”呢？　说干就干。机缘巧合之下，江慧芸接触到了“美团外卖”。“代理下来需要20万元的代理费和50万元的创业基金，背负着大家都不看好的压力，我还是决定试着闯一闯。”江慧芸是开化外卖行业第一个吃螃蟹的人，没有先行者的经验，前方的创业之路艰难重重。

▲公司日常运营

　　“刚上线的时候，我招不到骑手，只能自己去配送。”江慧芸说，那时候正好是夏天，也是外卖订单最多的时候，她早上七、八点出门，晚上九、十点才能下班，一个夏天过来晒黑了一大圈。
　　也正是有了那几个月的基础，“开化美团外卖”被越来越多人知晓，江慧芸的团队也越来越壮大，办公地点从国际创业中心一楼一个不足十几平方米的小房间搬到了100多平方米的舒适办公室，商贸城内还有着一个不小的配送中心。江慧芸说：“我们团队现在有运营人员10人、骑手50多人，7月份一个月的营业额已经达到了134万元。”

　　“三五线城市电商大有可为”

　　这份“开化美团外卖”的工作，是江慧芸在开化的第三份工作。在代理“美团外卖”之前，她还在县文旅局做过营销，在农村电商平台“淘实惠”做过运营。
　　“2015年4月份左右，我开始在‘淘实惠’做运营工作。做的事儿很杂，送货、物流、推广、营销什么都做，每天都要跑乡下。”江慧芸说，这一整年，是她成长最快的一年，一年里的见闻完全刷新了她对开化电商行业的认知。也是在“淘实惠”之后，她有了代理外卖平台的想法。
　　“三五线城市电商大有可为。”江慧芸说，现在开化外卖行业的惊人发展，证实了她当年的判断。
　　“抢‘市占’！拉供给！冲刺3月！突破100万！”江慧芸的办公室墙上还贴着醒目的红色横幅。而如今，大家共同的目标“突破100万”已经完成了。

　　早上上班前开早会，晚上下班前开晚会，江慧芸每天用这样的方式在团队间共享一天的工作任务和工作总结。江慧芸告诉记者，“这些运营人员我们一般叫做BD，就是Bussiness Development(业务拓展人员)的简称。美团外卖将开化分为好几个商圈，每个BD负责一个商圈，他们每天的工作就是策划营销方案，上门和商家谈业务，用各种优惠形式拉动商家的营业额。”

　　“现在经营越来越顺畅，家人和朋友也越来越支持我了。”江慧芸笑着说。

　　探索“大开化同城”

　　▲创业项目获大奖

　　8月7日下午，在开化县创业创新项目大赛上，江慧芸的“大开化同城APP”项目获得了一等奖。

　　“美团”做得再好也是别人的。怎样打造开化人自己的外卖平台？江慧芸下了一番功夫。

　　记者下载了“大开化”APP，惊奇地发现这个软件上除了外卖以外，还有着跑腿、超市便利、招聘、二手交易等多种服务。点开“大开化超市”，里面食品、日用品、调味品等一应俱全，不少商品的价格甚至比超市价格还低。

　　“还没经营美团时，我就有了开发新APP的思路，运营一年后，我的想法越来越成熟。”今年4月，在深圳某家公司的技术支持下，江慧芸的“大开化”APP横空出世，力求为开化人打造“衣食住行用、找看玩乐购”的移动生活圈。江慧芸说，和美团相比，“大开化”的功能更全，商超价格更有优势，也能解决更多开化人所需。

　　对江慧芸这样一个“90后”的女孩来说，忙碌的生活让她少了不少与同龄人一样的无忧时光。“平时只能借着开会的机会，去别的城市看一看，很少能有旅游的时间。”江慧芸有些遗憾。现在，江慧芸最大的目标就是能将“大开化”做好做大。她说：“不管再苦再累，我也要将规划的路脚踏实地地走下去。”