6月21日上午，为了进一步加强齐溪镇农家乐宣传营销，促进农家乐特色菜肴的创新、发展和提升，推出一批具有地方农家特色的系列品牌菜肴，充分展示齐溪地方特色饮食文化与魅力，助推乡村旅游发展，由开化县农办和齐溪镇人民政府主办、县农家乐协会承办的齐溪镇首届“农家乐土菜烹饪大赛”在厅后民宿游客接待中心举行。

　　来自全镇各个村的50多名乡村土菜大师们汇聚在此一展身手。选手们磨刀霍霍，纷纷拿出各自看家本领，大家都精心准备着各自的招牌菜。随后，通过评委们现场评分计分，以及“大众小吃团”的共同品鉴，最终，来自龙门村李有花制作的“笋干炒腊肉”以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，荣获本次比赛一等奖。

　　担任此次大赛评委的县农家乐协会秘书长汪耀金介绍说，此次土菜大赛品味地道，选材讲究，都是依托齐溪的好山好山孕育出的纯天然食材，不仅营养搭配均衡，而且在色、香、味俱全。我镇首次举办农家乐特色菜大赛，是积累土菜比赛经验、挖掘齐溪特色菜文化内涵的一次比赛。

　　“美味齐溪，共享源头好味道。”本次大赛的成功举办促进了我镇农家乐交流合作，深入挖掘出农家乐特色菜谱，全力将“齐溪好味道”推广得更高，更深，更广。