本周末,马金第三届豆腐节来啦!菜品升级,豆腐西施喊你来吃大餐
俗话说得好,卤水点豆腐,一物降一物。
但马金豆腐不信邪,不爱卤水只爱醋。
连《舌尖》导演陈晓卿都两次慕名而来吃豆腐,并在朋友圈里发出感慨:“蓝纹奶酪般的马金豆腐,难怪马金人自豪地说,北京天津不如马金。”
马金豆腐真的有这么神奇吗?
本周末,中国马金第三届豆腐文化节来了!
有哪些好吃好玩的?来了就知道!
此次豆腐文化节连续举办两天,姚家源村豆腐宴共摆四餐(11月17、18日中晚餐),霞山村土猪宴(18日晚餐)上还可以欣赏文艺表演、体验特色民俗,宴席菜品更是“全新升级”,还增加了不少特色互动节目。
豆腐宴和土猪宴菜品3.0版本
来豆腐文化节最受追棒的就是千人豆腐宴和土猪宴啦!东坡最爱、富贵盈余、白马王子、金凤凰、迷迭香……豆腐宴里的15道菜光听名字就让你流口水,土猪宴的16道菜也让人食指大动。
▲豆腐宴菜品展示
一清二白(青菜豆腐)
迷迭香(藏制豆腐)
朱熹孝母饼(豆腐渣饼)
白马王子(豆腐脑)
水晶肴蹄(醋豆腐炖腊肉)
千丝万缕(凉拌马金豆腐干)
珠圆玉润(豆腐肉丸)
一团和气(马金菜汤)
东坡最爱(红烧肉)
金凤凰(土鸡煲)
经过多次调试,本届马金豆腐文化节的菜品全新升级,菜色和口味都比往年有了进步。滚烫的豆腐和地道的土猪肉将在冬日里带给您别样的温暖。
▲土猪宴菜品展示
最值得你期待的是,您既可以一边吃着饕餮盛宴,还可以欣赏到精彩绝伦的文艺节目和民俗活动,参与马金最美豆腐西施的评选。
趣味互动活动
1 穿古装,游古镇
马金镇是个有着1200多年历史的千年古镇,在江南古镇上身穿飘逸的汉服、华美的唐服、素雅的民国服饰,穿梭在布满油纸伞的古街小道或者是拍一组茶道美图是不是别有风情,韵味十足?一切场景和道具都准备好了,只待您盛装出席!
时间:11月17日-11月18日
地点:姚家源、霞山、霞田、石柱、杏枫、金溪、荆塘
2 享美食,品美酒
来了马金镇,这些小吃缺一不可:马金烧饼、米羹、烧烤、汽糕、粽子、麻糍、米馃、冻米糖、豆腐脑、现磨豆浆等,酒量甚好的你还能尝一尝当地自酿米酒及马蜂酒。
地点:姚家源村江滨路
3 好山水,适运动
姚家源河段拥有者广阔的河岸,水流缓慢正是水上运动的最佳场所。夏天,孩子们都爱来这儿游泳。此时的姚家源秋意正浓,枫叶正红。在碧波荡漾的水面上,来场皮划艇游戏吧~
时间:11月18日下午2:30分
地点:姚家源村水上乐园
4 做豆腐,深体验
豆腐体验馆里的乡土专家将带游客一起体验做豆腐的乐趣。用马金镇最传统的石磨磨浆、马金老街铁匠铺铸成的传统铁锅煮浆、传统豆腐榨压制……您不仅可以学习到马金豆腐制作的技艺,还可以带上自己亲手制作的豆腐回家!另外,您还可以亲手体验一种用树叶制作的豆腐,是不是很神奇?
地点:姚家源村豆腐体验馆
5 玩游戏,领奖品
这次的豆腐文化节设置了不少游戏让大家一起来参与,为无处可去的孩子们提供了一个非常快乐的活动内容。一起来DIY豆子画、参加各种游戏吧!游戏环节给大家提供了精美的奖品~现场还有姚家源村特色香樟画的展出,不要错过哦。
地点:姚家源村江滨路
6 看西施,做豆腐
身着汉服的豆腐西施在江滨路上早已经为您准备好了工艺展示,您不仅可以欣赏到豆腐西施的芳容,还可以和她一同感受磨豆腐的乐趣,怎么样?来试一试吧!
地点:姚家源村江滨路
7 烧烤、K歌、露营,嗨翻天
约上三五好友或是亲人,走一走木桥、看一看灯火、在水上乐园烧烤、唱个水上卡拉OK,晚上在河滩过露营看星星,那该是怎样的浪漫和惬意!
地点:姚家源村水上乐园
具体参加方式
时间 |
地点 |
活动内容 |
11月17日 9:00 |
姚家源 |
豆腐文化节开幕式(早)、豆腐宴(中、晚)、美食小吃、农产品展销、水上乐园、水上KTV、烧烤、豆腐制作体验、豆子画制作、露营、工艺展示等 |
11月18日 9:00 |
姚家源 |
乡镇文艺一台戏(早)、豆腐宴(中、晚)、美食小吃、农产品展销、水上乐园、水上KTV、烧烤、豆腐制作体验、豆子画制作、露营、工艺展示等 |
霞山村 |
文艺表演(晚)、土猪宴(晚)、打麻糍、制作草龙、高跷竹马体验、上梁礼仪 |
餐饮 |
住宿 |
1.土猪宴:450元/桌 2.豆腐宴:500元/桌 |
1.鹿鸣呦:100元/间 2.开阳饭店:150元/间(小房)188元/间 3.新东方:318元/间 4.国际大酒店:338元/间 5.茗博园:340元/间 6.醉根山房:430元/间 7.聆泉苑:188元/标间,258元/大床 (参加马金豆腐节 通过以下预定热线预定 才能享受优惠价哦) |
预定热线
张俊: 15967130743(739178)
汪艾珊:15197008003 (592003)
徐玉珍:13511427082 (571082)
张亚南:15157031138 (541138)
温馨提示:订餐报名时间截止到11月15日15时,赶紧报名吧!豆腐节当天还有特别惊喜,不见不散!