5月28日正值端午小长假的第一天

也是艳阳高照的晴好天气

当天在村头镇青山村里

正在进行一场特殊的比赛

头口鲜的枇杷该怎么摘？

用枇杷DIY蛋糕不多见吧？

那就让小编带你赶紧来瞧一瞧……

段刚强摄

自己采摘的枇杷就是“头口鲜”

      对于美食来说，头口，总是最鲜的。枇杷也一样。这不，当上午9时许，我们带着开化新闻网微信征集到的5户网友家庭来到青山村的时候，村里早已经来了一波又一波自驾尝鲜客。刚一下车，朋友都被林木参天的村口环境和一篮篮、一筐筐近似土鸡蛋般大小的青山枇杷勾引得直流口水，等不急的立马跑到村民的枇杷筐前询价付款，拎起几篮先装上了车。

      自己采摘的果子总是最好吃的。那还等什么？GO！GO！GO！大家伙赶紧上山吧。

      “枇杷果要连着小长柄一起摘，才不会滋生细菌，也才能保存时间更久些，味道更鲜甜。”在专业人士的提醒声中，5户家庭拿着篮筐立时忙活开了。孩子大点的家庭，父亲上树儿子在树下举篮接果；孩子年岁小的，妈妈便用力托起孩子让他亲手采摘枇杷果实，感受丰收的喜悦......好看好吃的大枇杷总在群山深处的高枝上，这不，那一户离开大部队，在村民指点下扛着枇杷采摘弯钩从枇杷山上远远走来的家庭，手中拎着的提篮里，又大又圆的黄金枇杷果都堆成小山似的，遇到别人羡慕地探询，总是一脸满足与骄傲。

段刚强摄

余志明摄

叶水电摄

枇杷与蛋糕DIY定格幸福画面

      说到今年的活动，最特别的非枇杷蛋糕比赛莫属，到底是什么样呢？小编可是亲眼见识到了，1个半小时左右的时间，却短得根本不够用似的。原本斯文淡定的选手们一上场纷纷化身蛋糕高手，引来各方围观，一起来看~

      5户家庭各派出一个主厨，以头戴厨师帽，身系白围裙为准，按照现场提供的蛋糕工具和材料，依次围桌而立。参赛时以枇杷为主题，全家总动员，谁能够在最快的时间内制作出颜值最高、创意和造型最好的成品枇杷蛋糕即为优胜者。

余志明摄

      “比赛正式开始！”上午10时30分左右，随着主持人一声令下，激烈的枇杷蛋糕比赛拉开了序幕。

      余志明摄

余志明摄

余志明摄

      在做好的蛋糕胚上涂抹淡奶油，给洗净的枇杷剥皮去籽、裱花、造型......现场家庭“蛋糕师”们的每一个动作都吸引着观众好奇的眼神。立着说话的枇杷蛋糕出炉了，整颗黄金枇杷再配以珍珠等装饰品的奢华夫妻蛋糕完成了，充满爱心的父子枇杷夹心蛋糕摆出来了，临时组合的五彩斑斓的枇杷家庭装蛋糕也呈现在了众人眼前。时间上，不相上下，但最终以来自衢州市的劳建杰家庭和来自我县的活跃网友余晓燕家庭夺得了本次比赛的优胜奖。

      “第一次做蛋糕，就得到了优胜奖，蛮开心的。”劳建杰的枇杷蛋糕因造型醒目、主题突出，获得了现场美女蛋糕师的好评。他举着获奖作品一边让众人拍照，一边高兴地说，“青山枇杷非常好吃！好材料与蛋糕更配噢！”

      “枇杷蛋糕酸甜可口又不腻，所以小孩子们都抢着吃呢！”参加比赛的叶水电家庭则在比赛后就立马与现场的小朋友瓜分他们的新鲜“作品”。

而余晓燕则表示，“感谢村头镇青山村举办的这次活动，我们玩得非常开心，孩子们参加的做蛋糕比赛非常有创意，枇杷非常好吃！”

小采摘客余思桐还告诉我们，她今年10岁，这次是与爸爸一起来拍青山枇杷丰收的。“今天玩得特别开心，不仅参加了有趣的枇杷蛋糕比赛，还吃到了特别甜的枇杷，吃过午饭后，我还一直吃，都有些停不下来了。”

采摘客多村民乐开怀

      除了是采摘的海洋，欢乐的海洋，这个端午小长假也是青山村村民收获满满的海洋。

段刚强摄

      首次走进青山枇杷采摘游活动中的青山气糕、米羹、米粿通过采摘游活动被现场的人们抢购一空，枇杷、蜂蜜等青山村的常规土特产品更是受游客青睐。

      “今年我的枇杷算是开卖晚的，5月23日才开售。但现在已成功销售了七八千元。”余家祥乐呵呵地告诉我们，他家种了200多株枇杷，并养殖了不少土蜂。“5月28日一天，靠着采摘游活动，家里以每篮80元的价格，成功在家门收获了1000余元枇杷款不算，还以每公斤300元的价格，成功销售了2600余元的土蜂蜜。”

      火红五月，黄澄澄的枇杷挂满枝头，金色的青山村吸引了大批游客慕名上山，采摘果子，拍照留影。截至5月28日发稿时，青山村共迎来230余辆自驾车、1000余人次采摘客，成功销售5000公斤枇杷，村里的农家乐也全部爆满。想要来青山体验枇杷采摘乐趣和农家生活的伙伴们可要提前做好计划哦。

      青山村的枇杷采摘游活动将一直持续到6月中下旬，没赶上这轮欢乐采摘游又有意体验一番的朋友，6月20日前后还可以前往尝试。有关咨询电话为15167081338(本地短号561338)联系人余先生。另外，青山枇杷摄影比赛已经开始，到青山村采摘游的朋友不妨多拍几张有关枇杷的美图。注意哦~每人最多可投5张图片，组图4——6张为一张单张图片。设特等奖2名，奖品为“青山云居” 民宿1晚、2个标间（兑奖截止时间为2017年12月底），枇杷2篮（兑奖截止时间为2017年6月18日）；入选奖10名，奖品为枇杷2篮（兑奖截止时间为2017年6月18日）。照片投送邮箱为：416277471@qq.com，联系人程女士：15157061527（681527）。投送截止日期：6月11日。评奖结果将于6月中旬公示。