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开化出土“明處士茶園”碑

2017年5月15日 16:33

  众所周知,有关描述开化龙顶茶历史可考的最早文献记载为380余年前。即《开化县志》中记载:“明崇祯四年(1631年),有土贡芽茶四斤”、“茶出金村者,品不在天池下”。可是,最近在池淮镇一茶园出土的“明處士茶園”碑,则有望把这一历史推进到408年前左右。

  在池淮镇路口村还在建设当中的益龙芳龙顶茶文化园,我们看到了这块新近出土、虽不完整却已被细心陈列在高台上的“明處士茶園”石碑。

  该石碑目前由5块不同程度受损的青石碑体拼合而成,虽不完整,却能清晰看到其面上所刻着的“明處士茶園”五个大字和碑体右侧用繁体中文赫然标明的“万历三十七年十一月”等字样。

  “这块碑就是在清理路口村七里滩老茶园前的泥沙时,挖出来的。当时‘咣’的一声巨响后,第一个挖出来的就是写有‘茶园’两个字的碑块。”浙江益龙芳茶业有限公司董事长余华军站在他的茶园基地相告,“以前就常听老人们说,我这里的两座茶山一个叫月形山,一座叫狮形山,与之相连的河滩地原来都是古茶园,我还似信非信,现在挖出了写有‘茶园’两个字的明代碑,我就觉得有了可信的依据了。”

  今年81岁的周光霖是开化县有名的茶叶专家,也是开化龙顶茶的开发创始人之一和省非遗“绿茶制作技艺(开化龙顶茶制作技艺)”代表性传承人。在听说路口村挖出了“明處士茶園”碑后,他也赶了过来,一观究竟。 “开化是‘中国绿茶金三角’地带的核心区,产名茶历史悠久,而开化龙顶名茶,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,深受宠爱。而对比《开化县志》中的明崇祯四年即公元1631年,新出土的‘明處士茶園’碑上的万历三十七年即公元1609年,实际上是把开化龙顶茶的可考文字记载又整整往前推了22年,实在令人高兴。”

  “明處士茶園”碑的出土在令很多茶人欣喜的同时,也引发了各方争议。它是不是茶园碑?路口村古代是不是真的有古茶园?它对开化龙顶名茶发展又将产生什么作用等等,有待更多专家和学者考证,但它的后续故事,我们将持续关注。

来源:开化新闻网   作者:胡萍   编辑:王欣