为进一步传承和弘扬中华优秀传统美德，增进邻里和谐，近日，由中共开化县委宣传部主办，池淮镇人民政府承办的中式点心制作培训活动在篁岸村文化礼堂开展，吸引了30多名群众来参加短期的特色面点培训。

　　在培训中，老师带领学员积极参与到面点制作的操作当中，并细心教导学员从和面到制作出成品的每一个步骤，耐心解答学员的各类问题。老师专业的教学与指导得到了所有学员的赞赏与肯定。培训结束后，许多学员都品尝到了自己所作出的美食。在蛋糕胚制作过程中，几个来凑热闹的小孩子望眼欲穿地盯着烤箱，仿佛就能早点吃上香喷喷的面点。

　　“以前只是看到店里面卖，没想到今天我做的也和店里面一样！”“像这种家门口的培训班太实用了，学了就可以回家自己做。”望着刚出炉的香喷喷的面包，大家纷纷表示。

　　小小的点心和不起眼的食物，都承载着对生活的热爱。西式面点学习也不再是一种职业培训，更多的是自我修身养性、家庭和睦的一种方式。此次培训不仅满足了大家对西式甜点美食的学习愿望，享受学习的愉悦，同时也为赢造良好的家庭氛围起了一定的作用。下一步，还将在池淮镇塘林村文化礼堂、池淮镇爱国村文化礼堂、池淮镇油川村文化礼堂、池淮镇中畈村文化礼堂、池淮镇油溪村文化礼堂等地开展面点培训活动。