俗话说：“莫道豆腐平常菜，大厨烹成席上珍。”8月10日，马金镇姚家源村聆泉苑民宿内，姚家源特色豆腐宴培训正在如火如荼地进行着。区区一块豆腐经过大厨之手，凭借其菜式繁多、外观唯美、造型巧妙、内涵丰富等特点，着实让记者大开眼界。

　　据了解，为了增加农民收入，姚家源村把“豆腐宴”当做特色产业打造，研制出鞭炮迎春、虾蓉豆腐、金银豆腐、淋汁豆腐等40道豆腐菜肴，并将于9月底正式推出。首批培训共有6户农家乐主厨参加，届时，除了可以品尝到豆腐佳肴外，还可以欣赏到石磨磨豆腐等传统制作工艺。