2013年9月24日 14:25

　　自2012年3月，被称为“史上最严”的中国有机产品认证新规及认证目录实施后，记者日前在中国食品农产品认证信息系统中查询发现，浙江省内可查询到的有机认证编码记录3438条，其中2821条为注销、撤销或到期失效，真正尚在有效期内的仅为617条。

　　萌芽茶业有限公司就是这617家获得有机认证的企业之一。细细数来，今年已经是“萌芽茶业”通过有机茶认证的第8个年头了。如此痴情坚守，源于“萌芽茶业”总经理余芬的“有机梦”。

　　“高山净水出好茶”，余芬从1998年开始踏遍开化的青山绿水，寻找合适有机茶生长的“世外桃源”，2002年最终确定村头镇小溪边村一片180亩山地为有机茶种植基地。有机茶对种植环境、生产、加工、包装和销售的每个环节都有严格的要求，远远高于无公害茶和绿色食品茶。余芬说：“简单来说，就是在种植和加工过程中不能使用任何对人体有害的化学合成物质。”

　　机械作业难免不够细致，很多环节都需要人力手工。例如人工松土、施桐饼肥、物理治虫、人工除草等等。余芬说，茶就像自己的孩子，需要悉心照料。从来没做过农活的余芬也常常挽起袖子穿梭在茶园中干起活来。

　　种植有机茶前期投资大，亩产量也不高，可以说是“茶比肉贵”，多数有机茶种植企业都在亏损中，但余芬一坚守就是8年。“我做有机茶的目的是真正奔着品质和生活去的，也是奔着健康消费去的。”余芬相告，安全才是将来茶叶发展的出路，只有把品质做好了，才可能赢得消费者的认可。

　　8年痴情坚守，余芬的有机茶在业界名气鹊起。依托有机茶，也有效地带动了苏庄、池淮等基地里的无公害茶、绿色食品茶的销售。为带动周边农户共同致富，余芬成立了“开化县又一芽有机茶专业合作社”，会员200多人，带动农户600多户，每年可为茶农户均增收近3000余元。

　　茶园里，工人们正在如火如荼得修建喷灌设施和游步道。“根博园对面的品茗场所已经开张营业，下一步，计划建立有机生态观光园。”余芬和记者畅谈起有机梦，眼里充满追梦的激情。

来源: 开化新闻网 　作者: 吴莉莉 　编辑: 胡绍康