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忘不了童年过年
2011年2月5日 12:48
过年穿新衣，吃美食，有好玩的，应该是小朋友们最开心快乐和期盼的事。就像扎羊角辫的小女孩，跳着绳唱着歌谣：“过新年，新年到，贴对联，挂灯笼；新年好，新年乐，放鞭炮，穿新衣……”。在我小的时候，就很喜欢过年的热闹气氛和温馨的年味。花有重开日，人无再少年。如今的我，过年就像四季轮回，看花开花落的一种感觉。既没有了小时候的兴奋和期待，也没有了感性浮华的奢求。童年过年的年味，是留给我最美好的记忆。
时间追溯到七十年代初，贫穷人家的小孩早当家。每逢暑寒假，我上山打柴，下地掏猪草、喂鸡样样得干。在那个缺吃少穿年代，要想吃好的、穿新的、玩乐的，只有等过年才能得到满足，所以过年是值得期盼的日子。
当我还是个小学生，记得那时候我家的厨房，是用木头加山草搭成的一间茅屋。我放学回家就坐厨房小板凳上，一边帮着祖母往炉膛内添柴火，一边侧耳听麻雀在屋顶叽叽喳喳叫，听着听着觉得有点像祖母的唠叨。草棚是雀鸟们的快乐家园。
每到腊月，天上飘下点点雪花的时候，我就掰着手指头，开始盼望过年了。也是从那时候起，我就感觉村里空气中，有一丝丝淡淡的年味开始弥漫，因为许多人已经为准备过年忙开了。村庄里慢慢起了一些变化，山村静寂的夜晚也有了些喧闹的杂音。家庭主妇此时忙活起来，翻晒年货，要准备一些过年用的糕点果品。比如瓜籽、花生、薯片、油麻糖和冻米糖等，每家都要加工制作几样糕点。有些是生产队分到户的，有些是自家种的，通过简单的粗加工，就成了农村小孩喜欢的零食。虽然很普通，但因为那时候农户经济收入微薄，靠省吃俭用攒点钱，各家各户总是把钱用在刀刃上，平时没人舍得乱花钱，只有过年是个例外。家长出手“大方”，也只限于采购必需品；比如给孩子扯布做新衣、做新鞋，还买些节日喜庆的物品，以及拜年需要的礼品。肉，是自己养的猪肉和鸡鸭；鱼，是集体鱼塘养大队分的；豆腐和蔬菜，是自己做的种的。礼品需要去供销社购买，受当时经济条件所限，那个年月物资匮乏，商店里的副食品供应不像现在丰富多彩，应有尽有供你任意挑选。某些紧俏物资，有钱都买不到，很多东西需要凭票供给。比如买糖要糖票。就因满足不了节日需求，农户就开始自己制糖，它是用铁锅把红薯煎熬出来的一种糖，颜色呈黄褐，不透明的。熬糖过程很费时，这项工作要持续一天一夜。
母亲从储存好的酒坛里，掏出红色果子，那是从菜地里摘的桔子；父亲从地窖里，挖出掩埋的甘蔗，拉到水沟里洗刷。到了年关廿五六，父亲开始做楼上楼下大扫除工作，经过一番收拾，平时看上去狭小凌乱的家，有了整齐清洁的变化。不是很白的墙上，贴上亮丽的年画，挂上红灯笼，就有了一抹喜庆的热烈。
忙是大人的事，小孩都在旁边看热闹，偶尔也会帮帮手。除夕之夜，母亲和祖母忙里忙外，整了一桌子香喷喷好菜饭，一家人围坐一起品年夜饭，让我觉得年味是香的；各种平时很少吃到的水果糕点，此时也摆上了桌面，任我们小孩拿着吃。幼小的我，不仅嘴里吃着，手上抓着，兜里还装着，年味又让我感觉是甜的；处处有爆竹声声，五彩烟花在空中绽放，年味是最美丽的；红对联，红灯笼，红爆竹，红烧肉、红枣……，仿佛春节和红字粘在一起，年味应该是红色的；就连平常不喝酒的父母，这时也喝点自酿酒，弄得脸黑里透红，笑意涟涟看起来可亲可爱，年味是快乐和耐人寻味的。
回忆童年的年味，如品龙顶茶，如喝糯米酒，香得使人醉，甜得使人笑！
时间追溯到七十年代初，贫穷人家的小孩早当家。每逢暑寒假，我上山打柴，下地掏猪草、喂鸡样样得干。在那个缺吃少穿年代，要想吃好的、穿新的、玩乐的，只有等过年才能得到满足，所以过年是值得期盼的日子。
当我还是个小学生，记得那时候我家的厨房，是用木头加山草搭成的一间茅屋。我放学回家就坐厨房小板凳上，一边帮着祖母往炉膛内添柴火，一边侧耳听麻雀在屋顶叽叽喳喳叫，听着听着觉得有点像祖母的唠叨。草棚是雀鸟们的快乐家园。
每到腊月，天上飘下点点雪花的时候，我就掰着手指头，开始盼望过年了。也是从那时候起，我就感觉村里空气中，有一丝丝淡淡的年味开始弥漫，因为许多人已经为准备过年忙开了。村庄里慢慢起了一些变化，山村静寂的夜晚也有了些喧闹的杂音。家庭主妇此时忙活起来，翻晒年货，要准备一些过年用的糕点果品。比如瓜籽、花生、薯片、油麻糖和冻米糖等，每家都要加工制作几样糕点。有些是生产队分到户的，有些是自家种的，通过简单的粗加工，就成了农村小孩喜欢的零食。虽然很普通，但因为那时候农户经济收入微薄，靠省吃俭用攒点钱，各家各户总是把钱用在刀刃上，平时没人舍得乱花钱，只有过年是个例外。家长出手“大方”，也只限于采购必需品；比如给孩子扯布做新衣、做新鞋，还买些节日喜庆的物品，以及拜年需要的礼品。肉，是自己养的猪肉和鸡鸭；鱼，是集体鱼塘养大队分的；豆腐和蔬菜，是自己做的种的。礼品需要去供销社购买，受当时经济条件所限，那个年月物资匮乏，商店里的副食品供应不像现在丰富多彩，应有尽有供你任意挑选。某些紧俏物资，有钱都买不到，很多东西需要凭票供给。比如买糖要糖票。就因满足不了节日需求，农户就开始自己制糖，它是用铁锅把红薯煎熬出来的一种糖，颜色呈黄褐，不透明的。熬糖过程很费时，这项工作要持续一天一夜。
母亲从储存好的酒坛里，掏出红色果子，那是从菜地里摘的桔子；父亲从地窖里，挖出掩埋的甘蔗，拉到水沟里洗刷。到了年关廿五六，父亲开始做楼上楼下大扫除工作，经过一番收拾，平时看上去狭小凌乱的家，有了整齐清洁的变化。不是很白的墙上，贴上亮丽的年画，挂上红灯笼，就有了一抹喜庆的热烈。
忙是大人的事，小孩都在旁边看热闹，偶尔也会帮帮手。除夕之夜，母亲和祖母忙里忙外，整了一桌子香喷喷好菜饭，一家人围坐一起品年夜饭，让我觉得年味是香的；各种平时很少吃到的水果糕点，此时也摆上了桌面，任我们小孩拿着吃。幼小的我，不仅嘴里吃着，手上抓着，兜里还装着，年味又让我感觉是甜的；处处有爆竹声声，五彩烟花在空中绽放，年味是最美丽的；红对联，红灯笼，红爆竹，红烧肉、红枣……，仿佛春节和红字粘在一起，年味应该是红色的；就连平常不喝酒的父母，这时也喝点自酿酒，弄得脸黑里透红，笑意涟涟看起来可亲可爱，年味是快乐和耐人寻味的。
回忆童年的年味，如品龙顶茶，如喝糯米酒，香得使人醉，甜得使人笑！
来源：开化新闻网
编辑：汪东福
