安踏全国男排大奖赛开化站运动员饮食揭密
2010年4月28日 19:23
安踏全国男排大奖赛开化站战火即将点燃,参加本次大奖赛的运动员来自各个不同省份,都是第一次在开化参加比赛,饮食方面是否适应呢?带着这个疑问,记者来到了为运动员提供饮食服务的开化大酒店。
下午5点是开饭时间,训练一结束,运动员们陆续来到花山食府,准备就餐。看着酒店精心为他们准备的饭菜,八一队的耿伟强告诉记者:“这边饭菜很可口,我们都很喜欢吃。”
开化大酒店常务副总经理黄剑英告诉记者,为迎接本次全国男子排球大奖赛,开化大酒店一楼的花山食府已经暂停对外营业,就餐也改成了方便运动员挑选佳肴的自助餐:“我们先排好菜单,再由他们领队确认,菜单都是按照营养师建议,根据运动员热量和维生素等营养成分摄取制定的。”
据了解,为了确保每个运动员的营养均衡,酒店特意根据运动员的口味按排食谱,并再三叮咛服务员要多留意,看看运动员比较喜欢吃什么,以便能够及时调整食谱。据在场服务员介绍,运动员们比较喜欢水果、海鲜、肉类等食物,“还有两个回族运动员不能吃猪肉,我们也特地为他们提供了素菜。”针对运动员不能喝碳酸饮料的情况,酒店还特地为运动员提供了鲜榨饮料。
记者在花山食府看到,为确保饮食安全,县卫生监督所、公安等部门的工作人员一直在现场监督。
鲜榨果汁
新鲜果蔬
各式佳肴
来源:
开化新闻网
作者:
程磊 宋晓娟
编辑:
王欣
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