一个只有初中文化有地道农民，白手起家，由于家乡土地资源不足，离乡不离地，通过外出种菇、养羊、养蜂三次创业，失败不言败，如今天风生水起，靠的是什么？靠的是一双勤劳的双手和不怕吃苦的精神，是幸福就是奋斗出来的真实写照，他就是开化县华埠镇联丰村村民徐明忠。夏日炎炎，见到徐明忠，他坐在桌子上却没有动筷，“刚从常山县一个山坞里养蜂回家，天太热了，吃饭没有胃口。”妻子江友英心疼地说，缓缓再说。

　　种菇：不幸火灾

　　50岁徐明忠，初中毕业后就在家务农，种好家里的一亩三分地很难让他过上好生活，作为农民没有更多的土地资源，即使再勤劳也难以致富。徐明忠决定到外面闯一闯，看看外面的世界有多精彩。

　　1993年，从未出过远门徐明忠，人生第一次来到上海种植金针菇，租地、搭棚、种菇、卖菇，虽然尝尽了酸甜苦辣，但让他欣慰的是，种了1万菌棒，竟然赚到了1万多元，“那时的1万元，可以说是一笔巨大的收入，我从来没有看到过这么多钱，就是靠这些钱，回家娶了个漂亮而有贤惠的妻子。”徐忠明高兴地说，尝到甜头后，为了承诺让美丽的妻子过上好生活，1996年，徐明忠带着妻子江友英又到上海种植金针菇，夫唱夫随，安营扎寨，这一种就是13年。

　　一年、两年、三年……夫妻俩齐心协力，从最初的1万菌棒，增加到5万菌棒，收入从1万元到增加5万元，13年下来赚了几十万元。然而，天有不测风云，2008年，“五一”节回家乡喝喜酒，一场大火把上海菇棚烧成灰，菇棚里的菌棒、日用品和钱物等全部被烧毁，接着又是四川汶川大地震，物价上涨，一切来的这么突然，欲哭无泪，到现在也没有弄明白是什么原因。

　　养羊：再受挫折

　　转眼小孩也到了上学的年龄，子女上学胜过赚钱，再说父母年纪也越来越大了，也需要有人照顾。但种菇是不可能了，徐明忠决定回家，另谋出路，徐明忠在上海卖菇时，看到市场羊肉价格好，据了解，一只养一年能赚100多元，夫妻俩商量决定养羊，2008年，投资10余万元，在家乡办起养殖场，从嘉兴购买88只种养，这是一个吉利数字，可望发发羊财，冲冲晦气。

　　夫妻俩起早贪黑，用勤劳的双手，割草喂养，很快从88只种羊繁殖到180多只，算算应该是能赚到钱了，计划不如变化，不料市场变化如此之快，上半年养肉的价格还是每公斤30多元，下半年一下子跌倒了10多元，不及原来的一半，这样下去肯定会亏本，无奈之下，以6万元的总价一次性出售给兰溪老板，夫妻辛辛苦苦白干了一年不说，还亏掉了本钱。受挫之后，听说养兔赚钱，徐明忠又购买了20多只种兔，兔子繁殖力很强，一年不到就繁殖到200多只，本想这下可以赚点钱了，补点损失回来，不料市场行情不好，价格又跌了，不但没赚到钱反而亏的更多，再次受挫。

　　养蜂：东山再起

　　养羊失败了，养兔失败了，生活还要继续，有梦就有路，相信天无绝人之路。此时的徐明忠没有泄气，没有被告困难吓倒。机遇又来了，近年来，开化蜂产业异军突起，“户养殖十桶蜂，户增一万元”成为农业新的经济增长点，许多农户通过养蜂过上甜蜜生活。

　　2010年，徐明忠投资27万元在华埠镇上买下一间店面，开起一家小饭馆，由妻子负责经营，他自己边打工边养蜂，以度过眼前的困难，并投资6000元，从本地蜂农手中购买土蜂30桶，开始新的创业。开始两年由于不懂技术产量不高，采收的蜂蜜大部分都是自己吃，或送亲戚朋友，出售不多，赚的也不多。

　　后来，徐明忠通过参加培训，购买学习资料，网络查询，从自然分蜂，学会了人工分蜂，规模不断扩大。从30桶发展到300桶，收入从几千元，到几万元，2018年，出售蜂蜜100多公斤，出售种蜂200桶，获利6万多元。为了扩大规模，提高经济效益，因当地养蜂的人多，徐明忠又到常山县寻找蜜源林，扩大养殖一部分，两地来回跑。

　　因受自然灾害的影响，养蜂也是有风险的。为了加快蜂产业发展，近年来，开化出台扶持政策，蜂农参保给予适当补助。去年，徐明忠抱着试试看的态度，投保了200桶，受灾后，按合同理赔2万元，看到政策有保障，合同守信用，养蜂是有保障的。为此，徐明忠今年把生产规模扩大到500桶，并全部投保。“再也不用担心养蜂逃跑了，也不用担心会亏本，只要一心把蜂养好就是了。”徐明忠高兴地说。

　　回顾几十年的风风雨雨，徐明忠说，在家的时间少，在外面的时间多，聚少离多，最遗憾的是，对孩子的陪伴太少，但让他感到欣慰的是，孩子乖巧懂事，不但考取重点高中，而且成绩名列前茅。