2014年5月19日 10:31

　　说到五月开化的本土水果，最令小记向往的就是村头镇青山村的枇杷了。于是趁着大雨停歇的空隙，带着满满的期待，小记踏上了前往青山的行程。

　　枇杷有两个品种

　　青山村距村头镇集镇所在地有5.6公里，位于海拔300多米的半山腰，景色秀丽，风光怡人。该村自上世纪70年代开始种植枇杷，因为土质肥沃，加上良好的山间气候条件，种出的枇杷色泽金黄，汁多味浓，全县闻名，在市场上一直都有很好的口碑。近年来，随着各级政府对水果产业提升项目的重视和实施，青山村不仅大力引导农户加强果园管理，还引进全国知名的枇杷改良品种，进一步提高青山枇杷的品质和产量。

　　“青山目前总共有800多亩枇杷，主要种植品种是圣塘湾和沙坑，也称‘大红袍’和‘软条白沙’。”青山村村党支部书记余金槐一边指着村口路边枝繁叶茂、果实累累的枇杷树，一边细心介绍，这两个品种都是枇杷名种。“大红袍”果实呈扁圆形，果形较大，一般每颗重20克左右，最大的可达50克以上，成熟后皮和肉均呈橙红色，皮厚易剥、肉质细腻、汁液中等、口味甜酸，果实抗晒能力强，比较耐贮运。而“软条白沙”是枇杷中的极品。其形略长，外有芝麻斑点，肉软而厚，水份多，入口非常鲜甜，故每年的销路也特别好，每公斤40元还是很抢手。

　　枇杷秋日养蕾、冬季开花、春来结子、夏初成熟，为“果中独备四时之气者”。我县除单家独户种植少量枇杷外，仅青山村有大面积的连片枇杷。

　　“别看现在果实小，数量却不低。这棵树今年大约可采摘枇杷果30公斤，相较去年的每株平均产量20公斤来说，增加了50%呢！”余金槐随手指着村尾的一株枇杷树笑言，再过一周左右，枇杷就完全成熟了，预计今年青山枇杷的总产量比去年高几倍，起码在10万公斤以上。

　　青山人多年前就立志做大青山枇杷，今年更是厉兵秣马，提前做好了各项准备工作。“往年枇杷成熟时节就陆续有客人上来采摘，所以我们今年特意在原有1000多平方米停车场的基础上，在村中开阔地带又修整了一个700个平方米的新停车场，方便50辆自驾车游客同时上来采摘枇杷。”余金槐介绍，同时村里还安排了五至十户厨艺好、卫生条件不错的农家，利用地里现成的绿色果蔬和高山腊肉，提供农家乐接待，方便游客在采摘之余，品尝高山农家土菜。特别是青山的苦瓜干炒肉、红烧土猪肉、腊肉萝卜干煲和豆干煲等青山生态菜。 “江南五月好，蚕老枇杷黄。”再过七八天，青山枇杷就要进入大规模开采期了，届时黄橙橙的枇杷挂在枝头上，漫山遍野，金灿拂翠。如果您近期内有出游的打算，不妨到这试试亲手采摘鲜果，品尝最新鲜的枇杷美味。

　　除了摘枇杷村里还有好玩的

　　采摘枇杷的过程中，还可以来个“村头一日游”。村头镇的大黄山村“千亩茶园”、上村头村汪川自然村的大川农庄、前村头村的长者祠堂、礼田村形边自然村的省级非物质文化遗产“开化贡纸”和小溪边村的余玠宗祠等地，可以让你全方位的了解到千年古镇的的人文风俗和自然风情，可以说是休闲假日里不错的选择。

　　青山有个仙女湖

　　村党支部书记余金槐相告，采摘枇杷后若是想进一步的亲近自然，不妨可以考虑去看看山顶上的美景--仙女湖。“传说很久很久以前，村里有个放牛娃有一天在湖边放牛时，意外看到湖中来了个仙女，一边划船游湖，一边唱歌，听得放牛如痴如醉，喜不自禁笑出了声，结果一下子把仙女给惊走了。但留下了仙女湖的故事。”他回味悠长地说，那真是一个令人赏心悦目的好地方。仙女湖海拔700多米，虽然面积仅2亩左右，但环围青山，湖岸边杨柳低抚，环境优美。

　　采摘枇杷有技巧村民兰妞告诉小记，全村共有165户村民、560余人，家家户户种有枇杷树，采摘枇杷很有一手。那就是从枇杷果的果柄1厘米处折果，千万不要从果实根部折，那样枇杷果就会破皮露肉，因长时间接触空气而变黑不易保鲜和保存了。

　　福利来了

　　福利当然少不了，大家认真看起来：

　　青山村邀请5户读者、网友、微友于下周六(5月24日)自驾游，免费送一篮枇杷，中午还请大家品尝高山农家土菜！大家赶紧动手指报名吧！ 报名方式如下：

　　步骤一：关注以下两个微信的其中一个。

　　1.开化新闻网

　　2.Hi国家东部公园

　　步骤二：关注成功后，请微信留言。留言包括以下内容：车主姓名，车牌号码，参加人数，联系地址、电话等。

　　报名时间：5月16日—5月19日。

　　我们会电话联系被选中的家庭，通知出行细节。这次没参加的人员也不要灰心，我们接下去还要推出一系列活动。希望大家继续关注我们的微信，及时了解动态。　中国人寿保险股份有限公司开化县支公司为本次出游提供人身保险

　　温馨提示：

　　青山村农家乐联系电话：15167081338 (本地短号561338) 余先生

分享到 新浪微博 腾讯微博 开心网 人人网 豆瓣 搜狐微博 浙江在线微博

来源: 开化新闻网 　作者: 胡萍 叶卫平 　编辑: 王欣