2014年4月8日 16:27

　　春天里的开化，是多彩、诗意的，3月赏花、4月采茶，除了有10万亩油菜花可观赏、摄影之外，12万亩碧绿的茶园也别具特色，竖看如碧阶蜿蜒而上，横看似绿龙绕山而卧，春日暖阳下，市民朋友可以在茶园中尽情享受春天大自然的赐予，在乡村旅游中体验一番春天采茶的“圆舞曲”。

　　蓝天白云下，茶树翠绿、田垅婉转，像极了一幅世外桃源的水墨田园画。寻一处茶园，可高可低、可大可小，有听着音乐长大的贡茶、有泡着泉水长大的有机茶、有着清灵花香的白茶、有被樱花围绕的香茶……一片片茶树依着山势起伏，满目翠绿。在云雾缭绕的清晨、在春天的暖阳里，你可以戴上竹笠、挎上茶篓，做一回采茶女或采茶郎，感受采茶的乐趣，看看叶片上滚动着的颗颗晶莹露珠，而那片片茶叶，则如一位位婀娜多姿的美少女，身披绿纱，在茶园轻歌曼舞。还可拿着我们自己亲手采摘的鲜茶青，到茶园旁边的茶厂亲手摊青、杀青、理条、揉茶……兴致盎然地参与茶叶制作的整个过程，体验制茶的乐趣和滋味。还可品一杯香茗，看新茶在源头清水中尽情释放情怀，舞动的身姿在水中灵动、曼妙。开化龙顶茶具有外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征，品一杯香茗，回味无穷。

　　当下，国家东部公园建设正如火如荼，而茶旅一体化是否也可像赏花一样，成为新兴的旅游产业？但业内人士认为，茶旅一体化也并非是茶产业与旅游产业的简单结合，它必须将茶业与旅游业相互融合，以茶为主题，加上乡村采茶、制茶体验游，把茶园建设成小公园，研发茶叶新产品，把茶文化融入其中打造成特色旅游产品，形成以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动的一体化局面。

　　云雾缭绕的山头，满眼的春茶新绿，此时不去寻茶更待何时？只要关注我们的微信，便可当一回采茶女、采茶郎或是与茶“香”约，叙一叙茶的故事。

　　3月百花香，4月采茶忙。这几天，开化龙顶已进入采摘的最好时节，全县12万亩茶园，都能看到采茶工在忙碌。

　　开化龙顶始于晚唐，兴于明清，自明朝崇祯四年(公元1631年)被列为贡品。

　　不到源头，不知源头之深之奇；不品龙顶，不知龙顶之神之韵。钱江源头开化县山高林茂群峰秀，云雾缭绕水如蓝，是全国绿茶的金山角地区。奔流不息的源头活水，驱之不散的高山云雾孕育和滋润着开化龙顶这颗绿茶明珠，养成了它“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的鲜明特征。

　　近年来，开化茶园面积、产量稳中略升，品质、价格快速提升，走出了一条“以品质促效益”的发展道路。去年，全县茶叶总产量1.25万吨、产值6.82亿元。4月2日，记者踏春出发，为读者探访开化茶园，与大家聊聊茶事。

　　听音乐长大的贡茶

　　地址：开化池淮芹源村

　　“这里不是茶园，是公园。”汪秀芳是这么形容她的茶园。

　　汪秀芳是浙江云翠茶业发展有限公司董事长。她想象着自己就是一颗茶叶，徜徉在这片茶园中，享受着蓝天暖阳，站在凉亭下，听雨声、看飘雪、赏樱花、观银杏——她给这片茶园取了个很好听的名字：御玺茶公园。

　　在她看来，茶叶也是有生命、有灵性的，“听着音乐长大的茶叶，我要做会跳舞的茶。”

　　汪秀芳是个了不起的人。她研制恢复了开化明代龙顶贡品，这可是衢州市惟一一个茶叶国家发明专利。她跟茶为伍23年，如今已是高级茶艺技师、评茶师。她还创办了衢州市唯一一家茶艺培训学校，在这里可以现场观摩茶艺表演，亲身体验茶道艺术。

　　养茶者必是惜茶之人，汪秀芳对待茶叶如同自己的孩子：

　　她说她的茶叶都是纯有机茶，绝不施一滴农药；一定要喝三道才对得起这个茶；喝茶时不要抽烟，会破坏茶的味道。

　　富硒龙顶茶

　　地址：开化张湾路口村　

　　这是一块富硒茶标准示范基地，在这里能喝到富硒龙顶茶。

　　这便是浙江益龙芳茶业有限公司董事长余华军从去年开始，跟宁波中敬生物科技有限公司合作做的一件事情。

　　宁波中敬公司负责人徐腾跃说，开化的土壤原本就含硒，加上施用含硒的有机肥，通过茶树的吸收以及茶叶的光合作用，使茶叶中的硒含量提高，最终达到富硒标准。富硒龙顶提高了开化龙顶的附加值，在余华军看来，这是科技的魅力。

　　余华军还有一个目标：打造江南最美茶园。

　　目前，他在茶园里种上了百亩樱花——漫步在广袤的茶园里，独享四月樱花雨，还没品茶，或许人已经醉了。此外，这里还是龙顶茶手工技艺传承基地，能亲眼看非遗传承人周光霖手工制茶。

　　茶博士亲自冲泡的茶

　　地址：开化县商贸城中茗茶叶　

　　宋米和，国家高级评茶师、“微茶楼”茶博士。

　　他有很多头衔，但最让他得意的是“云雪瑶创始人”这个说法。

　　他的茶叶产自开化中村乡瑶田畈，也就是他的老家。他说，给茶叶取名字时，便私心想着要把“瑶”字用上，因为这代表了他的家乡。

　　为这事，宋米和绞尽脑汁，最后的创意，来自偶然看到的一部法国影片《云中漫步》，这才敲定“云雪瑶”这个名字。

　　他说，浪漫、灵动、飘逸，如同一个曼妙少女般，亭亭玉立，说的可不就是“云雪瑶”这种白茶，如果喝上一口，细细品味，还有高山苦寒中伴着清灵花香。

　　再来说茶博士宋米和，他有多牛，我们说不上来，但他在茶叶这个江湖中，肯定算一号人物。

　　他师从龙顶茶创始人姚在藩先生，干这行业有20多年，在茶网江湖被网友们称为“绿茶老大”。

　　关注微信

　　　20个名额等你抢

　　你是不是也想当回茶农、采茶女，又或是品茶师？

　　现在，机会来了。

　　汪秀芳和余华军分别提供了10个名额，邀请读者家庭自驾游，体验采摘之旅。另有兴趣的，也可以去找宋米和聊聊龙顶茶事。

　　现场采摘茶叶，观看茶叶制作流程，品尝最新鲜的开化龙顶，体验采茶生活，家庭之间还将进行采茶趣味比赛。包中饭一顿，是大锅饭，因为最近采茶忙碌，只能简单一点。

　　入围家庭，可获赠今年的龙顶一份，获胜家庭再加一份。

　　报名方式：　

　　步骤一：

　　扫描以下两个微信的其中一个。

　　1.Hi国家东部公园

　　2.开化新闻网

　　步骤二：关注成功后，请留言。留言内容：#采茶之旅汪秀芳(或余华军)#+姓名+身份证号+参加人数+联系地址+电话。

　　报名截止时间：4月9日。我们会从中选取20户家庭，并电话通知。

　　注：活动时间定在本周六(4月12日)，出行细节我们会电话通知。中国人寿保险股份有限公司开化县支公司为本次出游提供人身保险。

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来源: 开化新闻网 　作者: 朱茜 舒萍 余问清 　编辑: 王欣