2012年9月6日 12:44

　　金秋时节，处处生机盎然，在乡间走一朝，空气中飘的都是瓜果的清香。9月5日下午,记者来到金村乡五丰村徐少红的冬枣园，喜人丰收图景如诗如画。放眼望去，满目葱茏，硕果压枝，秋收的场景令人陶醉：枣园里，枣树苍翠如盖，枣香扑面而来，一片片树叶间挂满冬枣……枣农则在园里忙着采摘鲜枣，甜甜的冬枣甜透枣农心窝子。

　　“你们来的正是我们枣园摘枣子的好时节。”一见面，徐少红便热情地招呼我们。他一边忙着采摘鲜枣，一边介绍着这冬枣有多好，比如是从山东引进的枣树苗，用的全是无污染的有机肥，口感香甜。不管怎么说，我们还是要亲自品尝一下，不能全听枣农一个人“王婆卖枣”。

　　2亩多的冬枣林里挂满了累累的果实，徐少红顺手摘了一把冬枣给我们品尝：“你们尝尝这些冬枣好吃吧？”“不洗就吃？”“没事，你们放心吃，我这园子里的冬枣用的全是桐油饼、菜籽饼等有机肥，不打农药，绝对是纯正的绿色健康食品，从枝头摘下来便能入口。”记者拿起一颗放在口中，冬枣“咔”的一声脆响，在口中“炸开”，顿时香甜的果肉顺着味蕾传到舌根，让人回味无穷。

　　“今年冬枣的产量比往年要多，品质比去年好，价格也略有上涨。”为提高冬枣的品质，从去年开始，徐少红便对枣树进行了“减肥瘦身”，修剪了枣树散落的树枝，每个树丫的枣枝数量限定，每根枣枝上的冬枣个数限定，且只用有机肥，这样每亩冬枣的产量限制在1500公斤以内。

　　种了6年冬枣的徐少红给记者算了笔帐，他今年的冬枣园面积共有6亩，其中有2亩是老枣树，每亩均产1500公斤，每公斤枣的价格16元，这样算下来，仅仅这2亩多枣树的收入就超过4万元。另外的3亩多枣树刚今年才开始结果，明年就会大量上市。“冬枣的品质上来了，根本不用为销售发愁。”

　　“现在每天要卖掉100多公斤的冬枣，早上7点半赶到岙滩农贸市场，9点不到就卖光了。”徐少红乐呵呵地告诉记者，从九月初的开始成熟到十月初的果实下树，每年这个时段，会有很多回头客找他买冬枣，他们说图的就是我家冬枣比外地甜，且更新鲜更绿色。

　　“国家扶持‘三农’政策好，冬枣种植规模在5亩以上，每亩还给200元的补助，这样我们种植的积极性就更高了。”徐少红相告，种植冬枣的效益不错，今年他已经找到了两个更好的品种，准备再扩大种植规模。

　　五丰冬枣不仅口感香甜且营养丰富，现在恰逢冬枣采摘黄金时间，在冬枣园中您不仅可以边吃边摘，尽情的享受最新鲜香甜的冬枣，而且可以体验秋季采摘带来硕果累累的好心情。让我们一起出发前往金村乡五丰村采摘冬枣吧！

　　知识链接：冬枣的功效与作用

　　冬枣不仅鲜食可口，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝馆酸等19种人体所必需的氨基酸和蛋白质、维生素、胡萝卜素等9种营养成分，此外，还含有维生素A、C、E、钾、钠、铁、铜、硒、钙、锌等多种微量元素，其中维生素C含量尤其丰富，是苹果的70倍，梨的100倍，故有““活维生素丸”之美誉。冬枣还具有特别良好的药用、保健价值：

　　1、防治心脑血管疾病

　　冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

　　2、解毒保肝

　　冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

　　3、调节免疫

　　冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

　　新鲜冬枣的营养价值虽高，但不易消化，建议一次少吃为宜。

片片树叶间挂满了冬枣

枣农徐少红在采摘枣

准备第二天拿去市场卖的冬枣

硕果压枝

分享到 新浪微博 腾讯微博 开心网 人人网 豆瓣 搜狐微博 浙江在线微博

来源: 开化新闻网 　作者: 宋晓娟 徐佳敏 　编辑: 颜苗娟