5月19日上午，记者在开化县村头镇士谷村的浙江省高产优质旱粮生产示范基地看到，地膜覆盖下的马铃薯已经成熟，几名农户正在忙碌地用工具开挖果实，基地里一片丰收景象。

　　“我们村一共种植了115亩马铃薯，每亩至少可挖2000斤。”该村党支部书记方志海相告，因为是种植的第一年没经验，加上今年雨水较多，产量还不是最好的时候，明年再种产量可能会更高些。

　　据了解，开化马铃薯的种植总面积近2000亩，目前正是大面积开挖上市的好时节。