1月20日，记者在池淮镇志伟家庭农场看到，农场主应志伟正在采收羊肚菌。“羊肚菌原产地是云南，经过县农业部门引种到开化，我们也是首次种植。”据了解，志伟家庭农场共种植了15亩羊肚菌，预计10天后将迎来收割丰产期，届时平均每天能采收150斤鲜菇，以供应上海、杭州及我县市场，保障春节市场供应。