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【衢州日报】"从古法散养到智慧全链 开化清水鱼“游”出共富新路"

2026年9月29日 10:11

  本报讯 (记者 邓亮 通讯员 姜佳燕 宋佳男)  9月21日,在开化县华埠镇独山村的开化清水鱼共富未来农业园项目施工现场,两幢主体厂房已结顶,工人在进行外墙装修与内部设施布置。这个集种苗繁育、智慧养殖、冷链加工、渔旅融合于一体的现代化渔业共富平台,正在钱江源头加速成型。

  开化拥有千年山泉流水养鱼历史,山泉流水养鱼系统入选中国重要农业文化遗产,开化清水鱼获评国家地理标志产品、全国名特优新农产品。2025年,全县清水鱼产量3010吨,全产业链产值达4亿元,直接带动6000余户养殖户户均增收超7000元。但产业蓬勃发展的背后,短板同样明显:种苗繁育体系薄弱,养殖户种苗来源不稳定,分散养殖规模难以适配大规模市场需求;开化县98%产品以活鱼外销为主,规模化加工基地缺位,产业链条“断在后端”,直接制约品牌价值的进一步释放。

  “开化清水鱼产业基础扎实,但长期以来缺少一个集加工、仓储、集散于一体的综合性产业园。”浙江宏沣生态农业发展有限公司董事长邹丰升介绍,开化清水鱼共富未来农业园项目自今年5月动工建设,旨在推动清水鱼养殖从传统散户养殖向现代化、融合化、共富化的发展方向转型。

  该项目总投资5300万元,核心区15.91亩,涉及加工仓储中心、现代设施养殖基地及古法养殖共富基地3个子项目。其中,加工仓储中心包含初加工车间、冷链仓储、普通仓储、实验室、物流集散中心和清水鱼文化展示区等,补齐产业加工集散短板。现代养殖板块则配置智能水质监控、尾水处理、恒温系统,建设标准化种苗繁育、陆基养殖、中转暂养鱼池。项目同步在何田、马金、村头等乡镇升级改造200亩古法养殖共富基地,辐射带动周边500亩鱼塘提质增效。

  “我们既要守住古法养殖的根脉,也要靠数字化、标准化把产业盘子做得更大更稳。”开化县水产协会会长方进林说,项目盘活了村集体、农户手里的闲置鱼塘,统一提供种苗、技术指导,实行包产包销。全面投产后,将提供50余个就业岗位,拓展研学、渔旅业态,打造江浙沪淡水鱼三产融合的示范样板。

来源:衢州日报   作者:记者?邓亮?通讯员?姜佳燕?宋佳男   编辑:杨云飞