开化“一户一群鸡”入选省级案例
近日,浙江省乡村振兴局、浙江省财政厅联合发文公布“庭院经济1+1”全省10大典型案例,开化县“一户一群鸡”案例成功入选,其中一群鸡指的就是开化翻毛鸡。
11月6日,在林山乡霞湖村的开化翻毛鸡养殖基地,一只只全身“炸毛”的翻毛鸡怡然自在地在林地间走动,比普通肉鸡显得更加威风凛凛。
开化翻毛鸡是浙西山区独特生态环境与养殖习惯下形成的地方特色种质资源,属于肉、蛋兼用型品种,以翮翎弯弯向外翻卷而得名,以肉质紧实,汤汁鲜美而闻名。明代李时珍所著《本草纲目》中有“翻毛鸡主治反胃(打嗝)”的记录。去年11月,开化翻毛鸡被列入浙江省畜禽遗传资源临时保护名录。
今年,开化县在全省率先探索建立了保护优先、政府主导、多元参与的保种和创新利用机制,通过开化翻毛鸡种质资源保护、利用与开发,采取“一户一群鸡”庭院经济1+1模式,将林山乡作为一期试点乡镇,全乡5个村238户低收入农户共申请养殖翻毛鸡4760羽,委托村集体集中代养,统一进行项目收益分红。“翻毛鸡野性强好斗、胆小易惊,与普通肉鸡相比,养殖技术难度更高,县农业农村局专家也常来给我们指导服务。”霞湖村村委会副主任徐贤福相告,他们采用原生态散养翻毛鸡,年前第一批成鸡重量达3斤以上即可出栏,翻毛鸡新陈代谢旺盛加上是高山散养,鸡肉紧实、味道鲜美,适合清蒸、炖汤等多样吃法。
截至目前,林山乡5个试点村的养殖基地建设已完工,并与养鸡场签订鸡苗引种协议,鸡苗已陆续进场。预计该项目于2025年1月产出,年户均产值3600元,年户均分红2520元。
“该项目不仅促进开化翻毛鸡全产业链补链延链,还进一步发挥庭院经济对低收入农户及乡村振兴重点帮促村的提低促富作用,实现种质资源开发保护利用与庭院经济融合增效。”县农业农村局乡村振兴发展中心工作人员相告,接下来,还将加强养殖技术培训和销售帮扶,不断提高庭院经济的发展质量和水平。