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小小羊肚菌共富新产业

2024年3月7日 10:43

  “小小羊肚菌,共富新产业”。3月4日,在开化县林山乡塘源口村共富产业园整齐排列的大棚内,肥美鲜嫩的羊肚菌从土壤中冒出头来,农户正在棚内忙着采收。

  “羊肚菌的氨基酸含量比较高,可以为人体提供多种优质营养。”林山乡塘源口村副主任鄢杭城表示,他们村选种的品种为“六妹”羊肚菌,不仅味道鲜美、营养丰富,还很适合开化本地的自然环境,在市场上极受欢迎。

  曾经的塘源口村由于人口流出、土地抛荒等问题制约了发展,产业基础薄弱。2021年,经过村集体综合多方考察和调研,决定试种羊肚菌。“刚开始种植的时候遇到了很多困难,一方面是技术不够成熟,同时本地气候温度也影响着羊肚菌的生长。”鄢杭城说道,为此,村集体反复尝试探索,从单体棚到连栋棚,经过多次试种终于把握住了羊肚菌的最佳生长温度,也为塘源口村打开了全新的产业方向。

  目前,塘源口村共种植羊肚菌20多亩,总投资80万余元,在多形式销售的带动下,走进了开化县各大酒店商超和单位食堂,每年可为村集体带来近20万元的收益。“羊肚菌的种植对我们村集体来说帮助很大,不仅提升了村整体的经济效益,还增加了村民的日常收入。”鄢杭城表示,接下来,他们将完善集生产、冷藏、加工、销售为一体的产业链,提高产品附加值,绘出共富新画卷。

来源:开化新闻网   作者:徐路 童亚文   编辑:程茜