3月15日上午，在开化县青山村的蜜蜂园，远远地就看到了村民们忙碌的身影。“今年这个蜜好呀！这可是纯正的枇杷蜜，其他地方你都买不到嘞！以前都是现场割蜜当场就被人家买走了，现在是还没开始割蜜，提前就被人家预订走了。“青山村党支部书记汪平骄傲地说。

　　青山村位于海拔400多米的半山腰，景色秀丽，风光怡人。该村枇杷种植产业历史悠久，自上世纪70年代开始，目前全村有1200余亩枇杷。因为土质肥沃，加上良好的山间气候条件，种出的枇杷汁多味浓，全县闻名，并于2015年就拿到了国家有机转换认证证书。
      生活在如此得天独厚的自然环境下，村民们早早地开始发展养蜂行业，虽然是零零散散地产出枇杷蜜，但其良好的品质让青山枇杷蜜闻名遐迩。
      2021年，开化县农业农村局为全村31户低收入农户捐赠了200桶蜜蜂，希望帮助青山村民更好地发展青山枇杷蜜产业，早日实现共同富裕。但蜜蜂养殖属于特种养殖行业，大规模养殖需要一定的专业性技术，因管理不善而导致蜜蜂大批量死亡、逃离的情况并不少见。为了解决这些问题，镇党委与青山村党支部共同出谋划策，最终由青山村党支部书记牵头，党员带动，经过全村村民共同商议，该蜜蜂由村集体统一养殖，每年根据枇杷蜜收益，给予31户低收入农户一定的分红，剩余产值归于村集体。
      “这是今年第一批蜂蜜，后续还能不能产出这么好的枇杷蜜还得看情况了，因为大部分时候的蜂蜜是百花蜜，并不是纯正的枇杷蜜，这就是枇杷蜜是稀有蜜种的原因。”青山村党支部书记汪平相告，枇杷蜜汁具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，所以价格年年高涨，今年已经卖到了200元一斤。除了村集体养殖的200桶蜜蜂，还有农户散养总计500多桶蜂蜜，枇杷蜜有望打造成青山村除枇杷外的另一主打展业。
      接下来，村里还计划听从专家意见，多补种一些乌桕、金构、棕榈、五培子、紫云英、芝麻等蜜粉源植物，丰富蜜蜂食物品种，在淡季维持蜂群正常生活和供蜂群繁育，调剂食料供应，在枇杷流蜜期到来之前，培育出大量青壮年蜂，充分发挥枇杷流蜜期优势，提高枇杷蜜产量和质量。村里力争通过几年的时间，把枇杷果实和枇杷蜜产业在保证产品质量的基础上，做大做强，加快青山乡村振兴步伐！