人物名片：王一丁，芹阳办事处人，香港易晓控股有限公司董事长、易晓食品(衢州)有限公司总经理、香港开化同乡会会长。

　　他出生于书香门第，毕业于浙江大学，工作在中国科学院，本行走于人人羡慕的坦途上。却突然在36岁、安安稳稳上班10多年后，毅然辞职搏击商海，打拼出数千万产值的茶企。他就是香港易晓控股有限公司董事长、易晓食品(衢州)有限公司总经理、香港开化同乡会会长王一丁。

　　博弈商海创新业

　　王一丁，1966年出生于开化县城一户书香门第。1988年，他从浙江大学科仪系毕业后顺利进入中国自然科学最高学术机构——中国科学院工作。工作10个月后，王一丁就被派驻到了香港，投身香港天盛有限公司的技术研发、生产和采购等商务活动，并于1998年荣升为公司副总。彼时，王一丁的工作生活应该算是安逸的，可到了2002年，事情突然来了一个大反转。这一年，由于工作原因，王一丁所在的部门决定整体外迁，并调他回北京工作，而已经完全融入香港生活的王一丁生出了新的想法。

　　“我的社会资源和朋友都已经在香港和广东这边建立起来了，虽然北京待遇比较稳定，但是我不想放弃之前的种种努力，想下海去闯一闯。”王一丁表示，当时外贸行业比较好，在短暂地认真思考后，他于当年的2月8日在香港注册了易晓国际有限公司，开始了商海博弈。“当时选择了几个外贸产品，在香港租了一间50平方米的办公室，就开启了数字打印设备和耗材的项目。”当年，公司就实现产值800多万元港币，紧接着逐年大幅增长。到2007年，突破1亿港币。仅仅5年功夫，王一丁就开创了一片人生的新天地。

　　二次创业结茶缘

　　商海得意的王一丁并没有骄傲自满，他又开始寻找新的发展项目。2006年，他从朋友那儿看到了一份有关速溶茶的可行性生产报告。考虑到开化位于中国绿茶金三角核心产区，当年他就投入150万美元注册成立了易晓食品(衢州)有限公司，返回老家开始二次创业，努力开发速溶红茶粉、速溶绿茶粉等茶叶深加工产品。

　　但是，这一次远远没有第一次创业那么顺利。“用了2年时间，把厂房、设备都建起来时，钱也花完了。而此时，原来设想供不应求的订单却没有飞来。相反，每月的水电费、折旧费和必要的工人工资等却要付出10多万元。”王一丁回忆那段日子，着实难熬。

　　历经5年的痛苦期，工厂亏损了500余万元！可是始终相信速溶茶粉深加工是未来增值方向的王一丁并不愿意放弃茶产品生产。他一方面不断加强宣传推广，一方面自查短板并聘请专门研发、销售、生产人员强练内功。慢慢地，易晓速溶茶粉在国内、外茶界有了名气和口碑，产品不仅成为娃哈哈等知名企业的生产原料，还远销到欧盟、美国、东南亚等国家和地区。

　　爬坡过坎上台阶

　　千锤百击，几年沉淀，终于迎来茶企发展春天的王一丁在坚持做好原料供应的同时，投向了易晓自主品牌袋泡茶、茶珍、茶胶囊等终端产品的研发与推广应用，以及为网易严选、同仁堂、李子柒等品牌的相关网红产品进行代加工生产。

　　“2017年到2019年，我们一路爬坡过坎，虽然遇到了产品定位、运营等很多难题，但总体来说，近3年的产值一直稳步在4000至6000万元，还是上了一个新的台阶。”王一丁介绍，“接下来，我们在做好代加工生产的同时，将进一步通过我们的冷冻干粉等先进技术，做好我们的茶胶囊等单杯茶饮先锋拳头产品，打响‘易晓’品牌，力争通过3年努力，让‘易晓茶’产品年产值突破1个亿。”

　　他同时告诫家乡开化的青年创业者：想要办成一件事不能急于求成，要提前进行技术等储备，练好内功，做好准备，并且一步一个脚印地前进！