抓住机遇 乘势而上 推动农家乐发展再上新台阶（杨林镇党委、政府）
2012年2月28日 15:05
杨林镇党委、政府按照“生态立镇、产业强镇、旅游兴镇”的工作思路，根据县委、县政府的工作部署，抓住推进乡村生态休闲旅游发展的机遇，大力发展农家乐旅游，在下庄村小关自然村开展市级农家乐特色村创建工作。通过努力，小关农家乐已发展经营户25家，可一次性接待1000人就餐，标准客房80间，可容纳约160人住宿，其中有三家被评为“三星”级经营户，取得了良好的经济和社会效益，有效地增加了农民收入，改善了农村环境。
一、主要做法
(一)强化组织领导，浓厚工作氛围。
为推进小关农家乐的创建工作，我镇专门成立农家乐建设领导小组，由镇党委书记亲自抓，副书记具体抓，同时将责任落实到人，切实加强农家乐特色村建设的组织领导。结合小关自然村的实际，制定了小关农家乐实施意见，下庄村也相应成立了以村党支部书记为组长、两位村委和小关承包组长为成员创建工作小组。同时镇村两级全力保障农家乐建设的资金投入，镇财政也还专门下拨12万元用于小关农家乐建设。镇领导小组定期下村督促创建工作进度，多次召开农家乐建设专题会议，集中研究农家乐创建工作中遇到的困难与问题，积极协调认真加以解决。同时，还建立了镇、村、户联动创建工作运行机制，充分发挥农民群众的积极性和主动性，形成人人参与农家乐的浓厚氛围。
(二)因村制宜做规划，文化助推增亮点。
一是围绕生态资源，做好农家乐定位。按照县委县政府大力推进生态休闲旅游业发展的要求，镇党委、政府深入分析小关农家乐客源市场、产业结构和消费情况，并在县联系领导、县农办的指导下，因村制宜，对小关农家乐发展做了定位：三清山、婺源江湾、古田山等景区旅游接待的补充基地和17省道过路旅客休闲用餐场所。依托良好生态环境，按照定位要求进行建设，着重在挖掘特色餐饮、休闲休憩等方面做文章，努力以特色餐饮和丰富文化留住客人。 二是围绕美丽乡村，做好农家乐规划。围绕“游美丽乡村，赏田园风光”的规划要求，加快对村道硬化、垃圾、污水的集中处理等基础设施建设，完成村庄亮化、环境美化等村庄整治项目，满足旅游的需要，同时改善农村卫生条件、农民居家条件和环境，促进农民生活卫生习惯和思想观念的转变，提高村民内在文明素质。 三是围绕文化资源，丰富农家乐内容。随着旅游产业将从过去的观光游过渡到更高层次的休闲度假游，发展生态文化休闲旅游正当其时。我镇积极发掘红色经典旅游，重建银岭关、白沙关等历史遗迹，探寻浙江省第一个苏维埃政府所在地遗址，浓厚农家乐文化气息，打造红色文化游。同时，还推出各种民间艺术文化、生态农耕文化和古老民俗农事体验活动。尝风味独特的杨林炊粉鱼、品醇正的高山云雾茶等。树立“品尝美味佳肴，重温红色经典，畅想绿色生态”的经营理念，以打造特色文化和红色旅游为抓手，推动小关农家乐产业发展。
积极调整农家休闲旅游单一模式，通过丰富农家旅游内容，逐步形成吃、玩、乐的配套服务，扩大了农户就业，促进了农村劳动力的就地转移，实现农民增收致富。自2011年8月开张以来，小关农家乐共接待游客8万人次，经营收入达到500万元，其中三星级经营户三家经营收入都在20万以上。
(三)以宣传推介为平台，统筹协调促发展。
为推进农家乐创建活动，充分发动有意向搞餐饮和住宿经营的农户，镇党委、政府和下庄村在充分调研的基础上，出台了相应的激励措施，并组织经营户到安吉、七里乡农家乐等特色村进行实地考察学习。为了更好地宣传推介小关农家乐，2011年10月25日专门举行了农家乐开张仪式，邀请了各级领导、各类媒体以及衢州市各大旅行社负责人到场，实地考察，加强了与旅行社对接，扩大了农家乐影响力，夯实农家乐发展基础。
积极引导农家乐丰富营销手段。农家乐休闲旅游以家庭、商务人员为主要对象，对旅游时间的选择，多是在春节前后、元旦前后、“五一”前后、国庆前后以及学校放寒暑假期间，引导农家乐经营者结合互联网营销和传统营销两种方式，择机加大宣传力度。扬长避短，策划一些活动，扩大知名度。如利用“浙江农家乐”网站、浙江农民信箱和其他旅游网站等网络平台，促进供需对接；通过旅行社的推荐，让游客全方位了解农家乐，打响小关农家乐品牌。同时镇里组织开展了农家乐烹饪培训，丰富了农家菜的式样和面点小吃样式，进一步提高农家乐经营户服务水平。
二、下一步打算
随着钱江源生态文化休闲旅游度假区的建成，小关农家乐具有区域旅游的后发优势将会更加凸显。因此，凭借区域优势，进一步打造三清山、婺源等著名景点的旅游接待补充基地。同时，我镇将结合实际，创建畲家农庄、兴旺谷农庄和霞光村南华山农家乐市级特色点、特色村，丰富农家乐旅游，做好“走红军路，住农家屋”的生态文化休闲旅游的文章。利用少数民族集中村的优势，走畲家生态游的路子，深化和拓展农家乐休闲旅游活动内容，全面提升我镇农家乐休闲旅游品位。
来源:
开化新闻网
作者:
杨林镇党委、政府
编辑:
王欣
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