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持续加强冷链食品安全检查 筑牢我县食品安全防线

2021年12月16日 09:52

  “这批冷链食品不能提供‘三证一码’,根据规定,现在要对这批冷冻食品进行封存,下步如何处置需要等待核查结果。”12月14日上午,县市场监督管理局工作人员正在对我县某超市内的一批冷冻食品进行封存,并现场告知商户该批食品的处置方式。

  县市场监督管理局食品监管协调科科长张静波告诉记者,我县所有冷链食品必须查验入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明和消毒证明,并通过“浙冷链”系统如实记录查验信息,加贴“冷链食品溯源码”,所有缺失“三证一码”的冷链食品,都不得在市场进行销售。

  为强化全县冷链食品疫情防控工作,确保冷链食品疫情防控全覆盖、无死角、无盲区,县市场监督管理局近期全面开展冷链食品疫情防控检查行动,针对进口冷链食品‘三证一码’、销售规范、存储状况、从业人员健康管理制度落实等情况,全力排查风险隐患,最大限度降低疫情输入风险,织密疫情防控“安全网”,严防与冷链食品相关的疫情发生。

  “下一步,县市场监管局将开展冷链食品疫情防控常态化督导检查,对重点场所、重点环节进行持续关注,并制作问题清单、制定整改措施,对有关整改情况进行问题‘回头看’,确保全县在冷链食品环节不发生疫情风险,切实保障人民群众‘疫情防控食源安全’。”县市场监督管理局党委副书记、副局长钱江帆表示。

来源:开化新闻网   作者:余立成 刘王超 通讯员 吴颖   编辑:戴杰