日前，记者获悉，为响应开化县委、县政府要把“开化气糕”产业与品牌做强做大的号召，原县文化局退休干部韩华荣个人捐资10万元，牵头“开化气糕制作技能竞赛”的冠、亚、季军等生产企业，创办了“开化县合力气糕研究所”。

　　韩华荣告诉记者，该研究所为民办公益性机构，其工作内容包括总结气糕制作技艺，开展对用水、稻米等用料及发酵等工艺的研究；调研全国民众的餐饮口味，调研别地饮用水与稻米品质，研制出受当地民众欢迎的气糕；调研全国各地餐饮市场对“开化气糕干”与“真空包装鲜气糕”的需求等。“希望通过气糕研究所，能合力打响‘开化气糕’这一独特餐饮品牌，实现‘万人走出家门创业”，为开化国家公园添一新的经济增长点。”