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[为你服务]在冬季 科学补充水果有助身体健康

2015年12月17日 16:39

  入冬以来,气候渐渐寒冷起来,记者在县城各大超市和水果店随机采访时发现,跟气温一样,水果摊位进入交易淡季,赣南橙、红富士等水果比较受市民追捧。

  “在冬季像因为吃错水果而身体不适的人不在少数。”正在县城一家水果店选购水果的周女士告诉记者,前段时间她吃了一个柿子后就感觉胃很不舒服,后来去医院一检查来是胃病犯了。俗话说胃病“三分治,七分养”,因此在冬季吃水果最好选择一些温性的水果,以免刺激胃部。那么冬季吃什么水果养胃?哪些水果不宜食用呢?记者专门向相关专家咨询了冬季吃水果的相关问题。

  除了梨类水果,苹果作为水果界的“黄金选手”,一直以其味道鲜美著称,坊间还有这样的俗语“每天一个苹果,疾病远离你”。县中医院体检中心主任李樟富告诉记者,苹果能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。如果感觉食入过量盐分时,可通过吃适量的苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

  梨类水果是秋冬季节生津润肺的佳品,而且价廉物美。“另外,吃柚子在冬季也是一个不错的选择。”李樟富告诉记者,柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助于钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

  “药补,不如食补”,冬天是一个适合调养身体的季节。李樟富提醒市民,饮食的选择上,应选择高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、卷心菜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。其次,冬天养胃可以吃一些富含铁的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。

  此外,在了解了冬季吃水果应该如何选择后,在如何吃水果上,同样也有不少禁忌。“饭后不宜立即吃水果,一般以饭前1小时,或者饭后2小时吃水果比较合适。尤其有一些水果不宜空腹吃,容易导致胃结石的发生。同时,吃水果要注意卫生,不要吃那些开始腐烂的水果,或者没彻底洗干净的水果,不然容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。”李樟富告诉记者,体质不同的人在选择水果的时候也是不同的,比如胃酸过多的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;患糖尿病的人不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果;患肾炎、高血压病人不可多食香蕉,因香蕉性寒、质滑,但含钾量高。因此,冬季吃水果的时候还是需要根据个人的不同需要来选择。还有一点需要特别提醒的是,尽量少吃反季水果,多吃些当季新鲜的水果。

来源: 开化新闻网    作者: 刘祺然 程芳    编辑: 王欣