蟠 姜
2009年10月29日 15:30
传说孙悟空大闹天空时,有一只小蟠桃骨碌碌从天宫滚落下来,正好落在钱江源头开化县城河对面的山岙里,变成了一座小山。过了好几百年,一位姓丁的猎户打猎来到此地,看到这座像蟠桃一样的山上,树木茂盛,鲜花遍地,风景非常幽美,就在山边搭棚住了下来。
姓丁的猎户给这座山起名叫蟠桃山,同时开始在蟠桃山上开荒耕种。蟠桃山的土质肥沃,种庄稼几乎不用施肥,可就是地里总有一种茅草一样的草长出来。这种草的根扎得很深,而且下面结着一串一串的根块,农人每年都要化许多力气去将它们拔掉,然后种庄稼。有一天,一位做生意的小贩挑着一担货,嘴里叫着“鸡毛换灯草”爬上蟠桃山。不巧天降大雨,小贩身上淋得稀湿,走到村庄,身上发冷发热,肚子痛起来了。小贩害怕死在山上,就拿出钱,央求村人替他请郎中。山上没有郎中,一位老伯拿出块像蕃芋那样的根块对小贩说:“这东西我肚子痛吃过,管用。”老伯说着将根块切成片,放在沙罐里熬汤给小贩吃。小贩吃过发了一身汗,肚子也不痛了。小贩问这是什么宝贝?老伯说这是蟠桃山遍地生的野草。小贩很高兴,将货物换了一担“根块”拿到市镇上去卖。市镇上内行人一看,就知这根块叫“生姜”。由于蟠桃山的生姜品质比别地的好,这个小贩每年都要进山采购生姜到外地去卖。因为这优质生姜出在蟠桃山,外地人就叫它“蟠姜”。
来源:
县政协文史委
作者:
汪 冰
编辑:
余勇
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