2014年5月12日 15:24

　　摸开化青蛳、尝清水龙虾、游大鲵公园、观清水鱼塘。5月10日至11日，10户来自全省各地的幸运读者来到开化，参加由都市快报、开化县文化旅游开发有限公司、开化新起点旅行社共同主办的“跟着《舌尖上的中国2》游国家东部公园——开化”活动。

　　参观清水小龙虾基地

　　10户幸运读者一行在导游的带领下，驾车从开化县城出发沿古溪一路东行8公里，来到了芹阳办事处金村村生态小龙虾养殖基地。沿着田间道路前行，只见高高的田埂围着幽绿的池水，里面还种着不少水草，老板方中伟说，这些池塘是用来养殖清水小龙虾的，共有110亩，池塘中栽种的水草就是小龙虾主食，除此之外，平时就喂点麦麸等饲料。

　　“哇，这个龙虾大、这个龙虾更大。”在众多读者的围观下，饲养员将放在池塘中的一只20米长的地笼拉到岸边，20多斤活蹦乱跳的小龙虾被倒到了盆中。“肉质饱满、腮呈白色、体内有黄的龙虾就是最好的龙虾。”方中伟一边剥龙虾壳、一边告诉读者。今年龙虾上市一个月，销量就达到了2000斤以上，可以说供不应求。

　　走进大鲵精品园

　　游完清水龙虾养殖基地，读者一行又来到位于芹阳办事处五丰村的钱江源大鲵精品园。“大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它‘娃娃鱼’”。走进精品园，开化县月清渔业发展有限公司董事长徐月清向读者们介绍起了自已的大鲵精品园。

　　快看、快看，这园里每一个景观基本上与娃娃鱼有关，娃娃鱼的雕塑、娃娃鱼的屏风、娃娃鱼的走道……”来自义乌的张俊宇小朋友喊了起来，他告诉记者，以前只在书上、电视上看到过娃娃鱼，现在终于看到真的了。

　　“这里真是娃娃鱼的‘大观园’。”来自杭州的读者黄先生说，开化真是一个了不起的地方，有好山、好水，还有这么多在别处看不到的好地方，下次他一定会带更多人来。

　　摸青蛳比赛开始啦

　　3点40分，当车队行至金村溪金路村段(《舌尖2》所拍摄过的流域)时，读者们纷纷下车，挽起裤脚、脱下鞋子，提起篮子在溪中展开了为期一个小时的摸青蛳比赛。

　　“妈妈你去那边，我和爸爸走这边，我们分散寻找。”走到小溪里读者姚景腾小朋友显得格外兴奋，他告诉记者，以前只吃过青蛳，自已下河摸还是第一回，特别开心。

　　在比赛中，读者以家庭为单位，在溪中不停的展开寻找，8两、7两、6两，一边翻起水中的石头，一边走向小溪的中央，最终来自金华的方女士一家以8两的总成绩赢得了冠军。

　　随后，带着读者们自已摸来的5斤青蛳，驱车前往金村龙虾农庄，品尝一天中所收获的美味，结束了第一天的游览活动。

　　去何田看清水鱼

　　5月11日，10户幸运读者家庭又驱车来自到距县城23公里的何田“百福千祥、生态养心谷”，这里有个400亩清水鱼养殖基地，集垂钓、旅游、休闲、观光于一体。“哇，这里的鱼真多……”沿鱼塘边行走，池中成群结队的清水鱼在不停的游动，读者们不时拿出手头的相机，不停的拍照。

　　走进何田乡柴家村，家家户户门前屋后，挖坑筑塘，养殖清水鱼的场景让在场的读者不出发出感叹。“塘内水温偏低、清水鱼生长缓慢，鱼肉营养成分较丰富，这是何田清水鱼之所以味美的原因。”农户汪大爷一边捞鱼一边告诉读者，他家塘里最大的清水鱼有20斤，养了15年了，一般3斤左右的清水鱼口感最好。

　　中午时分，读者们走进农家，围坐在桌前，品尝起了极具当地特色的“何田清水鱼”。在欢声笑语中，两天的旅程就画上了一个圆满的句号，来自全省各地的10户家庭带着对开化恋恋不舍之情，踏上了返程的旅途。

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来源: 开化新闻网 　作者: 刘祺然 　编辑: 王欣