2009年11月3日 09:49

　　 午后秋阳，我捧着梁实秋先生的《雅舍谈吃》，细细地读。翻开的那一页，先生的妙笔，短短的几句，活色生香把栗子的妙处一展无遗。先生对“糖炒栗子”的描述，引起我的共鸣。
    “烟煤的黑烟扩散，哗啦哗啦的翻炒声，间或有粟子的爆炸声，织成一片好热闹的晚秋初冬的景致。孩子们没有不爱吃栗子的，几个铜板买一包，草纸包起，用麻茎儿捆上，热呼呼的，有时简直是烫手热。回家去一时舍不得吃完，藏在被窝垛里保温。”这一段，简直是旧日重来！
    我这一辈上世纪70年代生的人，小时候的日子大多紧巴巴的。只有一回，和小伙伴出门去耍，路过街边一个炒栗摊，被那滚烫的砂粒里咧嘴而笑、金灿灿黄澄澄、香味扑鼻的栗子，绊住了脚跟。大伙儿掏光了口袋，你一分我一分凑一块儿，买得了十余颗，先挨个儿舔上一轮，再接着从黑红发烫的硬壳中仔细剥出一颗金黄的栗子肉，一人轻咬一小口，经过一圈之后居然还能留下大半颗，十余颗糖炒栗子让我们足足快乐了一下午。
    想起了青翠葱茏的少女时代，叶子、小君和我，喜欢在暮色里，回家的路上，一人拎一袋栗子，肩并肩徐徐地走。三人偎在一块儿讲着自己遇到的小小的趣事和琐屑的烦恼，衍变到最后常常成了相互的“人身攻击”。一个咯咯笑着逃了开去，另一个手中的栗子就丢了过去，一路上追来逐去，终于累了就休息一下。唧唧喳喳的争论声和说笑声中，不时蹦出嗑栗子的脆响声，于是，我们走过的地方都会留下一点栗子的屑末与余香。
    记得跟他初识时，是深秋的街头，栗子飘香。我的视线迟疑了一秒，便迈步往前，女孩子的矜持，怕在异性面前损失了自己的形象，他却微笑了，轻轻拉一下我的腕示意我停步。不一会儿，暖暖的一捧糖炒栗子递了过来，此时此刻，终究扮不成淑女了，慌慌忙忙抓起就吃。他急急嚷： “慢点慢点，小心烫嘴。”我大窘，抬头瞅他，他浅浅地微笑，眼里有娇宠的意味。哦，这男人，他原也不要我在他面前戴着面具的吧，那我就做回真实自然的自己。一时吃得两手油污嘴角发黑，相视而笑，怡然归去。
    忆起了栗香时节的诸般往事，我的心动了,我想奔下楼，一个人走很长的一段路，觅一个小小的炒栗摊，我希望等候的人有好多好多，我可以闻着糖炒栗子的香味，慢慢地品味生活中那些平实温热的欢喜。

来源: 开化新闻网 　作者: 林颐 　编辑: 汪东福