2009年10月30日 12:04

        春访龙顶发祥地，沿着山路拾级而上，经过一番与山水的交谈，走至像把太师椅般躺于大龙山岙的大龙村：房屋一座高于一座在山沟的两边排列着，齐整而匀称；鸡犬之声与黄发垂髫，和谐怡然；山间地头悠然劳作的农人闪着白色或花色的亮点；而峰前峰后相拥着的茶丛，则如待嫁的处女，默默地抽着梢……

   闯入一农户家中，主人忙撮茶倒水。只见躺在杯底的茶叶随着倒下的开水翻腾并舒展开来，翩翩飘舞后落定杯底，茶香就弥漫开了，明知了原委的主人在茶气氤氲中拉开了话茬：海拔1193米的大龙山是全国十大名茶之一“开化龙顶”的发祥地，“开化龙顶”以大龙山巅福鼎为主要原料，采摘以一芽一叶为主，味香醇长，玉质肥厚耐泡，茶味浓烈，还有许多奇异之处，接着老农向我讲起了一则神话故事：说的是大龙山的开山鼻祖五洞主。五兄弟来到大龙山上搭起茅棚安顿下来后，披荆斩棘，在莽莽苍苍的山林中开垦田地，种上粟、茶叶等，辛勤耕种，不分白天黑夜，不管春夏秋冬，沾朝露，饱粟茶。观世音见五兄弟勤苦耐劳，有所感动，见他们没有水喝便洒下了一滴神水，大龙山上立时出现一个“龙潭”，岩缝中流出一泓清澈纯净的泉水。

    五兄弟喝龙潭水开大龙山更加勤恳。后观世音又下派一仙女照料五兄弟炊饮。一日饭后，仙女来到龙潭洗浴，五兄弟悄悄尾随偷看，被仙女发觉，责令他们喝龙潭中的洗浴水，老大喝了即立原地不动，老二喝了也立原地不动，老三喝了亦如此，五兄弟都成了佛。成佛后五洞主要进行分山，用箬叶包石块扔出去箬叶飘到何处为准，老大扔了在原地，其他有扔至安徽休宁等处的各自为佛。

    宋朝年间一次大水将老大佛身从大龙山上冲下，漂浮到举林村，被众人扶起，供奉于村前。当时杭州流行一种瘟病，流传甚快尚无药克。这时佛身带上大龙山茶、樟树籽、桔秆来杭医好了怪病。皇帝问佛在何处？说在浙江开化玉石村，于是，皇赐三块金砖于佛址（至今佛址仍存）。

说到这里山农神色甚为自豪，大龙山山高云雾不断，缥缈缭绕似有仙气，勤劳的大龙山人种植了大龙山茶……

主人又提壶沏水讲起大龙山关于土质好的“玉石兰英”的故事和近代抗日先遣队与国民党军队在大龙山上的激战，高高的大龙山上驻留了先烈的英灵，龙顶茶又受到了英烈鲜血的浸染……

茶气升腾，清香绕鼻，我在神神人人中飘忽——龙顶茶，有仙之灵气，人之精华。

    “三月茶乡绿汪汪，三月茶乡风也香”。春风吹送着我，我灌上一瓶龙潭水，抓上一把大龙山泥，捧着一包龙顶茶站立村口，回望绵延而上的村庄和山峦，心旌摇荡人随云升云浮，半人半仙，感由衷出吟咏成行，聊作《龙顶赋》：

龙山生龙顶，株株叶叶欣。

远受仙气倾，近得烈血殷。

借得龙潭水，玉壶煮冰心。

    开化龙顶茶

    开化县地处浙皖赣三省七县交界的“茶叶金三角”地区，境内山高林茂，云雾缭绕，没有污染，自古就是产茶的好地方。明清时期，开化芽茶一直被列为朝廷贡品。《开化县志》记载，崇祯四年（1631年）“进贡芽茶四斤”。光绪二十四年（1898年），芽茶“黄绢袋袱旗号篓”限时进贡。开化龙顶茶选用一芽或一芽一叶初展鲜叶为原料，外形紧直挺秀，具有“香高味醇、久冲耐泡”的特点，更具有非同寻常的“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征。她优异的品质和深厚的文化底蕴，给您带来的是优雅的休闲人生。闲暇之时，手捧一杯雾气萦绕、清香四溢的开化龙顶，把玩观赏，细品慢啜，静静回味，实乃人生一大时尚也。

来源: 县政协文史委　县文联 　作者: 郑求忠 　编辑: 汪东福