桑葚熟了
2009年6月11日 10:52
时进初夏,桑葚又熟了!水果摊或街边小商贩的担篮里也都出现了桑葚紫红色的身影,称上一小袋拿回家,用冷开水浸过后沥干水分,撒上一些细白糖放冰箱里略微冻一下后取出来吃,特别的清爽可口。
那天晚饭后到城郊散步,在路边我看见一棵独立的桑树,枝桠上结满了红色的桑葚,风儿轻轻吹来,桑叶起舞、桑葚微颤,思绪不禁又被带回到了童年,带回了村边的那片桑树林。
家乡的桑树林在村北的小溪滩边,是村里统一种的,沿着溪滩足有一里路长的一片。小时候家里能吃上水果的时间不多,桑葚是我们最好的选择。每年的四五月份是桑葚成熟的季节,初夏的暖风吹拂,新生的桑叶翠绿欲滴,随风轻摇,桑叶下是那一颗颗桑葚,在风中微微颤动,很是诱人。桑葚成熟的季节,我们几个一起放牛的小玩伴在放学后,常常顾不上先做作业,一回到家就牵出自家的牛,相互凑着急不可待地往小溪滩上赶。小溪滩上成片的嫩草盎然生长,根本不需要我们牵着牛到处走。打好牛桩把牛一栓就再不用管了,让它自己在原地就足够吃饱了,而我们自然也就飞一般地往桑树林里跑。
桑葚的成熟程度也是有区别的,大致可以分熟透的、熟而未透的、未成熟的三种。熟透的桑葚呈暗紫色,浑身透着光亮,充满了水分,摘的时候也只能轻轻地摘,稍不小心就会把它捏破,挤出汁水来。这是我们小孩子最喜欢吃的,放到嘴里嚼去,汁水顿时流出,那是一种绝好的享受。桑葚的甜不是直接可以吃出来的,更多是品出来的,细细的甜,带着淡淡的桑叶香。我们一边采一边吃,吃得整个脸甚至连衣服上全部都流满了紫色的汁水,依旧不肯罢休,小伙伴们往往一边嚼着嘴里的桑葚一边你看我我看你,相互笑着对方的滑稽样。其实,大家都差不多脏……
还有一些桑葚是红色或青色的,青色的还没有成熟,我们自然舍不得采掉,红色的则是已经成熟了,只是还没有熟透而已。有时候为了调节口味,我们也会采来吃几个,吃起来味道甜中带酸,也没有太多的汁水,但是很脆香,却比熟透的要更爽口。
自己吃够了以后,小伙伴们总是不会忘记摘上一衣兜带回去给父母吃,我也一样。每次回到家,看着我小心翼翼地从口袋里掏出一把把的桑葚时,母亲总是被我的脏相和孝心弄得又好气又好笑……
眼前的桑树依旧挂满了在微风中颤悠的桑葚,观望良久,我忍不住采下两颗放进嘴里依依不舍地离开,还是那种细细的甜、久违的甜,丝丝滋润心间,悠长的回味中,我仿佛又回到了那虽已悄然远逝但却忆之犹甜的童年时光!
来源:
开化县信息中心
作者:
陈亦权
编辑:
詹元鹏
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