2007年12月4日 09:44

     印象中的苏庄是一个远离县城、出入需翻山越岭的地方，坐车从县城一路摇晃着需花半天时间才能到达。然而几天前我们到苏庄时，却不到一小时就到达目的地了。原来这里新开通了一条公路，经过一个隧道，再也不用爬陡峭的解元岭，路程也缩短了许多。
　　  走进苏庄杨家的农家乐，只见道路两旁空地上晒满了山茶籽，几个老人、妇女在挑捡茶籽壳。路边，几只鸡在草垛里啄食。在镇干部老余的带领下，我们来到了一户农家别墅，老余告诉我们这是农家旅馆。只见门口摆放着几盆花木，屋旁有个大庄园，里面种有各色花木、蔬菜，一口池塘格外引人注目。主人告诉我们，庄园里的蔬菜、鱼常让游客赞不绝口，外地游客来此游玩都羡慕不已，以为到了世外桃源。走进农家旅馆，室内干净整洁，每间客房都安装了有线电视，客房旁边还辟出一间作会客厅，供游客休闲小坐。老余告诉我们，有一家农家旅馆开张到现在不过两月，营业额已超过2万元。
　  　以前常听人说到苏庄不吃炊粉就枉来苏庄。这不，午餐时主人就请我们吃炊粉宴。只见桌上摆满了各种各样的炊粉，有豆腐炊粉、南瓜炊粉、鸡蛋炊粉……几乎所有的菜肴都让主人做成了炊粉，让人大开眼界，喜爱吃炊粉的人可是大饱口福了。席间，主人告诉我们苏庄狗肉炊粉的来历。相传，朱元璋在苏庄安营扎寨时，一天几个毛伢子在烧狗肉吃，忽有人来报说朱元璋来了，他们慌忙拿米粉撒在狗肉上面。朱元璋闻香进屋，一个毛伢子装了一碗狗肉给朱元璋，朱元璋吃后连说：“好吃、好吃！”家中老人知道瞒不过，告诉朱元璋这是狗肉糊糊。朱元璋嫌狗肉糊糊不好听，改名叫“狗肉炊粉”。有了这一典故，苏庄炊粉又以狗肉炊粉最为有名。
　　  午餐后，主人在门口晒场上捡茶籽壳，我们几个也帮着捡，与主人拉起了家常。主人告诉我们这山茶籽全身都是宝，山茶籽可榨油，山茶油可是油中精品，绿色无公害，深受人们的喜爱。榨完油的茶籽饼是优质有机肥，能改善农作物品质，是生产绿色无公害农作物的最佳肥料。就连以前用来烧火的茶籽壳，如今也成了抢手货，经加工提炼出茶碱，用来生产洗发水等，身价翻了好几倍。
　  　穿行在农家小院，看到的都是些忙碌的身影，从门前经过，主人都会热情地与我们打招呼，邀请我们进屋里喝茶小坐。这里没有城市的喧嚣，更多的是乡间的淳朴，让人仿佛置身于世外桃源。然而那一幢幢农家别墅却提醒我们，这里比世外桃源更加美丽富饶，更让人向往。
　　  如今的苏庄再也不是以往的穷乡僻壤，勤劳朴实的苏庄人凭借党的好政策，充分利用本地的资源优势，纷纷开发生态旅游，赚起了城里人的钱。现在苏庄人住上了高楼别墅，出行以车代步。富裕起来的苏庄人眼界也更加开阔了。

来源: 开化县信息中心 　作者: 颜苗娟 　编辑: 詹元鹏