2007年11月19日 11:00

     近年来，张湾乡党委、政府结合本乡实际，提出“生态富乡、工业强乡、旅游兴乡”的发展思路，立足本乡资源优势，大力发展农家乐。通过几年的努力，全乡发展农家乐10家，总接待占地面积10388平方米，一次可解决就餐830人。今年“十一”黄金周期间，全乡农家乐已接待上海、杭州、宁波、衢州等地游客3226人，经营总收入达13.3万元。
　  　一、领导重视，科学规划
　　  张湾乡党委、政府深入实施“生态立县，特色兴县”发展战略，成立了农家乐休闲旅游领导小组，确定专人负责，进一步明确职责，使之有人抓、有人管。同时，结合本乡实际，制订了《张湾乡农家乐休闲旅游业的总体规划》。整个农家乐项目规划站在新起点、新高度，充分利用张湾丰富多彩的天然资源和得天独厚的地理、气候环境及深厚的文化底蕴。同时，依托圣潭沟、古田山等区域，整体规划，综合开发，体现人与自然、生态与保护相统一的要求。
　　  二、挖掘潜力，合理开发
　　  在项目开发上，坚持开发与保护并重，实现可持续发展，按照“严格保护，合理开发，持续利用”的要求，科学规划、合理开发，注重保护好生态环境和人文景观等不可再生资源，走资源节约、生态平衡、可持续发展道路。结合张湾实际，主要做好生态与文化结合文章，打好四张名片：一是绿色名片。张湾乡不仅有得天独厚的地理、气候环境，而且山清水秀，环境优美，资源十分丰富。全乡有山林面积13万亩。其中生态公益林2.5万亩，森林覆盖率达94%，比全县高出10多个百分点。常年瀑布满山川，云雾四处飘，自然风光独特，素有“人间仙境”，“休闲天堂”之美称。重点做好塘林、中坂、油溪、路口、爱国、杭兴等6个村的农家乐开发。二是古色名片。张湾乡历史悠久，文化底蕴深厚，有明朝永乐年间的圣旨，一代名臣夏原吉及余田畈村清道光乙酉年（1825年）的程氏节孝坊。主要是做好余田畈、塘林两村的发展。三是红色名片。有油川村的1931年9月建立的开化县第一个地下党支部———油溪口支部旧址和塘林村的湖南衡阳救火英雄方卫平的英雄纪念碑。四是民族风情名片。张湾乡有三个畲族少数民族村（潭头、油川、余田畈），有待进一步开发。坚持创新和继承相统一，善于发现自身优势，整合旅游资源，进一步弘扬民族文化，把历史文化与现代文明有机融合，积极挖掘明朝古文化内涵；提升文化品位，营造文化氛围，把传统的文化资源转化为农家乐生态休闲旅游资源，打好特色文化品牌。
　　  三、突出重点，树立品牌
　　  特色就是优势，有特色才有吸引力，才有生命力，才有竞争力。发展休闲旅游农家乐，一定要根据资源的特点和不同的功能，开发具有自身特色的旅游产品。张湾乡要以圣潭沟为中心，以资源为依托，以项目为支撑，整合全乡旅游资源，充分挖掘资源特色，重点做好名茶、茶树花、板栗、猕猴桃、笋干等五个传统特色旅游（品牌）商品的深度开发，形成一批工艺精致、附加值高、携带便利、旅客喜爱的旅游商品，同时，加快旅游商品有形市场的建设，努力提高旅游购物在旅游消费中的比重。在农家乐餐饮上，注重餐饮特色和质量，今年“十一”黄金周期间，塘林村圣潭农家乐以风箱吹火烧土鸡法，吸引了许多游客，在短短的几天内就赢利2万多元。
　  　四、优化环境，强化宣传
　　  在发展农家乐休闲旅游业上，张湾乡始终坚持牢固树立抓旅游就是抓科学发展，抓旅游就是抓和谐社会建设，抓旅游就是抓调整产业结构，抓旅游就是抓经济的理念，在全乡营造人人关心农家乐休闲旅游业发展，人人支持农家乐休闲旅游发展，人人服务农家乐旅游业，人人都是旅游形象，处处都是旅游环境的氛围，全乡上下合力兴旅，给农家乐休闲旅游业的发展创造良好的环境。同时，必须树立“一分资源、二分策划、三分打造、四分促销”的新理念，大胆创新，大声“吆喝”，大范围造势。宣传上要把握针对性、持续性、实效性，抓住重点，推出亮点，找准卖点，加大力度，做足做活“文化搭台，旅游唱戏”文章，打响张湾农家乐品牌，推动张湾农家乐实现更好更快的发展。

来源: 开化县信息中心 　作者: 余永山 　编辑: 詹元鹏