2007年8月14日 09:20

    小时候，最爱吃娘做的豆腐，爱吃豆腐的喜好直到现在依然如旧，如今娘已近古稀，早已不做豆腐了，每次妻从市场带回来的豆腐烧吃起来，就是找不到从前娘做豆腐吃起来的感觉。
    老家何田的清水鱼早已远近闻名，但那里的豆腐同样有名，尤以石膏制的豆腐最出名，那种入口即化、香软融融、滋滋润喉的感觉实在是难以忘怀。那时候父亲在外地工作，家里就娘和我们兄妹俩，日子过得比较艰难，为供我们兄妹读书，娘就做豆腐到四乡八邻去卖，换些零用钱贴补家用。娘做的豆腐远近村坊小有名气，那年月能吃上的最好的菜就是豆腐了，家里来了尊贵的客人，才舍得弄上几碟豆腐皮、豆腐干或炒豆腐什么的。
    记忆中每天天不亮，娘就轻轻起身下床到厨房，随后就传来石磨打浆发出的“咕噜咕噜”声，等到我上学时，娘已经做好豆腐挑了一担准备出去卖了。夏日里，娘裹着一身汗珠挑着豆腐走村串巷；冬日里，娘顶着寒风冒着雨雪吆喝叫卖……朔风吹乱了娘头上的白发，刺痛了娘那张布满褶皱的脸，生活的艰辛从来没有压倒过娘，在我们兄妹眼里，娘永远都那么忙碌和劳累，只是娘从来都不肯歇也不去抱怨。
    虽然在农村长大，但娘对我们兄妹仍是寄予了厚望，在学习上要求十分严格，她常教育我们：“娃呀，咱们没有别人家的条件和依靠，一切都要靠你们自己努力。”记得有一回我午休时，跟小伙伴偷着溜出来到河里抓鱼，被卖完豆腐回家的娘看到，挨了好一顿责骂。为了能考上重点中学，我伏案苦读，每每晚了，娘会端上一碗热腾腾的豆腐脑让我吃，并叮嘱道：“娃，也别搞得太辛苦，不要累坏身子。”
    现在我们兄妹都已长大成人，娘也做不了豆腐了，但娘对我们做人做事的要求仍是一如既往的严格，她常说：“现在条件不比以前，但做人的道理还是不会变的，为人处世就要清清白白，就像豆腐。”娘的话我一直铭记在心。
望着娘那忙碌操劳的身影，在风中飞舞的白发，那日益显得佝偻弯起的脊背，一种酸楚的感觉在心底渐渐浮起，《白发亲娘》的旋律又在耳边响起：娘啊，娘啊，我的白发亲娘，黄昏时候，晚风又凉，你可是又在灯下为我牵肠，你可是又在梦中为我挂念……恍惚中，我又看见娘做豆腐时的情景，耳畔隐约又听到那悠长绵延的叫卖声：“卖豆腐———豆腐哟……”

来源: 开化县信息中心 　作者: 占 健 　编辑: 詹元鹏