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“旺”年话狗

2006年2月7日 10:29

   狗本称犬,素有体大曰犬,幼小者曰狗,叫法虽异,实则同一。狗性猛勇好斗,视觉听觉嗅觉敏锐,虽善卧而易醒,故善守夜,又能追踪兽、贼而助猎狩,忠于职守,不求报偿。由于狗具有这些特性,因此,在有史前期,就将其驯养成家犬,具有极为丰富多彩的神话传说,如“狗王磐瓠”、“天狗食月”、“张仙射狗”、“白犬化人”等,还有《封神榜》中的天神三目杨戟,有一只“哮天犬”,不但长得可爱,且饶勇善战,被誉为天下唯一的灵犬。
    史料记载,狗在世界上大约有400多种。在诸多狗种中,如以其习性、形态、技能分门别类,则有“看守狗”、“侦察狗”、“玩赏狗”、“食用狗”等六大类;有獒犬、豺狗、牧羊犬、狮子狗、哈叭狗、北极犬、蛮犬、狼犬、埃及狗等28种。
    在人类豢养的六畜中,有牛勤、马忠、羊孝、犬义之说。狗对残羹剩饭、粗糠糟粕都甘之如饴,俗语说:“子不嫌母丑,狗不嫌主贫”,尽管主人家境不好,而所养的狗一样忠心耿耿,一样尽责,不会因主贫而离去,即使将它送给别人饲养,日久异地,它也会对你摇头摆尾亲近。
    狗肉性热无毒,补虚滋阳,安五脏,益力气。狗除肉可供作食用外,狗皮、狗脂肪、狗脑、狗肝、狗胆、狗血等皆可作为药用。

来源: 开化县信息中心  作者: 留如藩  编辑: 詹元鹏


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