9月29日上午，当记者跟着开化县农作站的工作人员走进大溪边乡上安村的时候，该村村民正忙碌红高粱的收割、脱粒等活计，田间地头、农家庭院里一派丰收的繁忙景象。

　　“你看，厨房里放了1400多斤、楼上存了3000多斤，楼下还储存了1000余斤，今年收成好，全家一共收了5000多斤高粱，怕集中在一层，楼房承重不住，这不只有分开放，准备过些日子全部拿来酿造高梁酒。”在村民余章红家，他一边带记者参观，一边笑着给记者算起了细帐：全家今年总共种了4.5亩高粱，平均亩产1100多斤，按照目前市场价每斤1.5元计算，能卖1600余元，抛去种子、人工、有机肥和治虫的成本，如果只是卖高粱纯收入可达1200元以上，可是如果用来酿制高粱酒，按照每百斤出酒40-42斤、每斤当年酒售价20--25元不等来算，纯收入就能达到8000元以上，加上脱粒过的高粱穗可以制作笤帚或炊帚，一亩高粱种植3个多月就能换回近万元钱来，效益喜人。

　　不过，余章红还是有些不满足，他说自己的产量水平在村里来说，还只是中等水平，比他效益还好的大有人在。

　　正聊着天，该村70岁的村民余贤宝就提着一打高粱棒子从地田转回了家。记者随即又走进了他家。

　　“我已经连着种高粱种了3年了，今年是收成最好的一年！”得知记者想了解他家的种植情况，余贤宝老人高兴地打开了话匣子。“去年，由于天气等多种原因，每亩高粱才收了五六百斤高粱谷，今年由于品种好等原因，我家5亩多高粱，平均每亩收获了1300多斤高粱谷，儿子说全部拿来酿酒，他在外面把客户都联系好了，这样每亩收益就能超过1万元钱了。”

　　据上安村村监委主任方献富介绍，今年上安村有一大半的村民都种了高粱，一共种了460多亩高粱，多的一户有10亩，少的也有2、3亩， 5月底收了油菜种高粱， 9月中下旬收了高粱种油菜，粮油轮作，仅种卖高粱一项就能户均直接增收3500余元，若是全部酿酒，效益则呈几何倍翻，既种出了好看的风景，又如同种上了摇钱树，让家家笑开颜。

　　他同时表示，今年平均亩产量比往年产量提高了20%以上，主要得益于县农业局针对原品种退化、抗性下降现象，积极引进川糯梁1号新品种、播种前开展技术培训、印发技术资料，并在高粱生长关键期开展高梁螟防治等技术指导都密不可分。“借着高粱和油菜美景，我们村还发展了高粱农庄等20多家特色民宿农家乐，将来游客看着上安生态风光，品着本地红高粱酒，配着醇香菜油美味土菜，高粱的附加值还将更高，农民的收入也将更好。”