大山深处的土特产加工厂
2015年8月20日 15:18
舍弃了繁华的大千世界毅然回到半山半水的故乡,一年之间,让汪配军从一个初出茅庐的小伙到独当一面的老板,经历了同年人无法比拟的压力与挫折,但是倔强的他从未在现实面前低头,凭着一股坚持的力量一步步向自己的梦想靠近。
汪配军的家坐落在齐溪镇左溪村,出门便是一条平缓清澈的河流,与大山深处的乡土气息浑然天成。青山绿水间,一幢崭新洋房映入记者眼帘,边上竖立着一层200平方米左右的土特产加工厂。见到汪配军时,他正和舅妈一起制作豆腐,走进一看,厂里堆满了金黄色包装的竹笋罐头,零星摆着一些干制品。
“现在处于淡季,也没有那么忙,今天只要做4箱60小袋的豆腐干。”汪配军停下了手中的活儿,边带着记者参观他的厂房边介绍着,一些土特产如罐头笋、番薯干都是有季节性的,冬天的时候相对来说会忙一些,豆腐干四季都可以制作,但是人工烘干数量有限,为了提高效率,他刚引进了一台烘干机。
汪配军制作的豆腐干呈微黄色,看起来非常诱人,透明的真空包装上还印着“德发”两字。“那是我父亲的名字。”汪配军告诉记者,父亲生前有个愿望,就是将自家制作的豆腐干创立品牌。为了实现父亲的遗愿,汪配军下定决心舍弃大城市的繁华,回乡创业。
然而,没有任何生意经验的汪配军,刚接手过父亲的土特产加工厂时,状况不断。没有工人,自己和母亲轮番上阵,有时还聘请舅妈和村民帮忙;没有客源,他就挨个市场上门洽谈,从齐溪集镇到安徽桃林村,短短几天时间跑遍了周边市场,渐渐地打开了豆腐干的销售市场……
“刚开始很多市场都嫌我们工厂规模不大,但是真正的好东西是需要时间来证明的,我们的豆腐干不仅干净卫生,味道还很好。”汪配军说,现如今,已经有不少客户主动上门对接,接下来他要往安徽屯溪等地发展,待烘干机一到,数量将比以往翻番,市场也会越做越大。
来源:
开化新闻网
作者:
王燕珍
编辑:
王欣
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